Cevizli Tarçınlı Kek



Cevizli Tarçınlı Kek, içerisinde kullanılan malzemelerin zenginliğinden dolayı oldukça faydalı bir kek çeşididir. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde vücuda zindelik ve enerji verir. Kabul günlerinde lezzetli bir seçenek olabilir. Pratik yapılıyor olmasından dolayı zamanı olmayan hanımlar ve beyler için tavsiye edilmektedir. Ara öğünlerde atıştırmayı sevenler için doyurucu ve besleyici bir seçenektir. Bayatladığında bile tüketilebilinen bir kek türüdür. İçerisinde kullanılan tarçından dolayı hoş bir kokuya sahiptir. Okul çağındaki çocukların beslenme çantalarına koyulabilir. Çocukları abur cubur yemekten alı koyacak kadar cazibeli bir kek seçeneğidir. Elinde bir şeyler yemeye başlamış olan küçük çocuklar için kolay çiğnenebilen bir hamur işidir. Oda sıcaklığında ağzı kapalı olması şartı ile 2 gün taze kalabilmektedir. Buzdolabının alt kısmında 4 gün boyunca saklanması mümkündür. Derin dondurucuda gereken saklama koşulları sağlanması halinde 5 ay boyunca saklanabilmektedir. Çok misafiri gelenler için derin dondurucuda saklayıp, misafirler geldiğinde çıkarabilecekleri bir seçenektir. Beş çaylarında ve de akşam çaylarının yanında tüketilebilir. Zengin içeriğe sahip olduğu için tek başına bile oldukça başarılı bir sunum olacaktır.

Cevizli Tarçınlı Kekin Besin Değeri:
Karbonhidrat (g) 48.07
Yağ (g) 13.10
Protein (g) 6.37
Sodyum (mg) 199,76
Kolesterol (mg) 83.42
Potasyum (mg) 98.41
Vitamin C 0.23
Vitamin A 66.82
Kalsiyum 59.12
Demir 0.98

Malzeme Listesi:
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su bardağı Ceviz
  • 1 Su Bardağı toz Şeker
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Paket Vanilya
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz tarçın
  • 2 Su Bardağı un
  • 1 Su Bardağı Süt

Hazırlanışı:

Çırpma kabının içerisine ilk olarak şeker ve yumurtalar ilave edilmelidir.

Cevizli Tarçınlı Kek

Bir çırpıcı yardımı ile yumurtalar ve şeker 6 dakika kadar çırpılmalıdır. Çırpma işlemi düşük devire alınıp, karışımın içerisine öncelikle süt ardından ise sıvı yağ eklenip, çırpılmaya devam ettirilmelidir. İyice kıvam alan karışımın içerisine toz tarçında ilave edilip, çırpma işlemi durdurulmalıdır. Ayrı bir kabın içerisine süzgeç yardımı ile un, kabartma tozu ve vanilya elenmelidir. Elenmiş olan kuru malzeme çırpma kabının içerisine dökülmeli ve kaşık yardımı ile nazikçe karıştırılmalıdır. 

Topak kalmayacak şekilde karıştırılmış olan kek hamurunun içerisine son olarak bir su bardağı cevizde ilave edilmelidir. İlave edilen cevizler fazla parçalanmadan karıştırılmalıdır. Kekin pişirildiği tepsiye yapışmaması için tepsinin içerisine yağlı kağıt serilmelidir. Yağlı kağıt serilmiş olan tepsinin içerisine kek hamuru dökülmeli ve kaşık yardımı ile düzleştirilmelidir. Pişmeye hazır olan kek hamuru, önceden ısıtılmış olan 185 derecedeki fırına konulmalıdır. Kekin pişme süresi, 40 dakikadır. Kekin çok kabarmasını arzu edenler için öneri, kekin pişme esnasında fırının kapağı açılmaması gerekmektedir. Kekin pişmiş olduğu kürdan ile tespit edilebilir. Pişmiş olan kek servis edilmeden önce yaklaşık olarak 25 dakika kadar oda sıcaklığında soğumalı ve de dinlendirilmelidir. Soğuyan ve dinlenen Cevizli tarçınlı kek servise hazırdır.

Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:43:50





Cevizli Tarçınlı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Cevizli Tarçınlı Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pudingli Kek

Pudingli Kek; Klasik kek tarifine benzeyen bu kekimiz oldukça lezzetli ve kolaydır. Farklı kılan tek şey sütle ıslatmamız ve pudingle daha da renkli bir hale getirmemizdir. Kakaolu olması sebebiyle brovniyi de andıran bir tariftir...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Tavada Kek

Tavada Kek, diğer kek tariflerinden farklı olan bir kek tarifidir. Kolay yapılabilen ve fırında yapılmadığı anlaşılmayan bir tariftir. Fırını bozuk olan veya evinde fırın olmayan bayanların yapabileceği çok güzel bir tariftir. Hab...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2018