Çikolata Soslu Islak Kek



Çikolata soslu ıslak kek herkesin beğenisini kazanan  ve çikolata severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Özellikle kahve saatlerinizde kahve ile buluşturulduğu zaman lezzet bakımından daha hoş olacaktır.

Çikolata Soslu Islak Kek Malzemeleri

  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı krema

Çikolatalı Islak Kek Sosu İçin

  • 1 paket bitter çikolata
  • Yarım su bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Hazırlanışı

Çikolata soslu ıslak keke tereyağını bir tavaya alarak başlıyoruz. Tereyağının üzerine kakaoyu ve 1 su bardağı suyu ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz. Tereyağı eriyene kadar kısık ocakta karıştırıyoruz. Karışım kaynamadan hemen ocaktan alıyoruz.

Yumurtalarımızı çukur bir kabın içine kırıyoruz ve toz şeker ilave ederek çırpmaya başlıyoruz. Yumurtanın rengi açıldığı zaman çırpma işlemine son veriyoruz. Tereyağlı karışımımızı yumurtaların üzerine ilave ederek çok hızlı bir şekilde karıştırıyoruz.

Çikolata Soslu Islak Kek

(Tereyağlı karışımın mutlaka ılık olması gerekir. Aksi halde yumurtaları pişirebilir.)İyice karıştığından emin olduktan sonra vanilya ve kremamızı da karışıma ilave ettikten sonra tekrar çırpıyoruz. Son aşamada kabartma tozu ve unumuzu eleyerek karışıma döküyoruz ve homojen bir şekilde tahta kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.

Kekimizi pişireceğimiz kalıbımızı ya da tepsimizi katı yağ ile yağlayarak üzerine un serpiyoruz. Fazla unu silkeledikten sonra hazırladığımız kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek düzgün bir şekilde yayıyoruz. Kekimiz daha evvel ısıttığımız 175 derecelik fırınımıza sürerek yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizi fırından alarak soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada kekimizin üzerine dökeceğimiz çikolata sosunu hazırlamaya başlayalım. Çikolatayı ufak bir tavaya alarak, üzerine sütümüzü ilave edelim. Kısık ocakta çikolatamız eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumuz hazır olduktan sonra soğumaya bıraktığımız kekimizi kalıptan parçalamadan çıkaralım. Servis tabağına aldığımız kekin üzerine hazırladığımız çikolatalı sosumuzu üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökelim. Kekimiz artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:40:55





Çikolata Soslu Islak Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Çikolata Soslu Islak Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018