Çilekli Kek



Çilekli kek, evinizde her zaman bulunan malzemeler ile pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz lezzetli kek tariflerinden bir tanesidir. Çileğin müthiş aroması ile çilekli kek tarifi favoriniz olacak.

Çilekli Kek İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3,5 su bardağı un
  • 200 gram tereyağı
  • 1 çorba kaşığı karbonat
  • 1 çorba kasesi çilek
  • 1 su bardağı krema (sıvı)
  • 6 adet yumurta
  • 1 adet vanilya
  • 1 çorba kaşığı gıda boyası
  • Yarım su bardağı pudra şekeri

Çilekli Kek Hazırlanışı

Çilekli kekten güzel sonuç alabilmek için kullanacağımız tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen göstermeliyiz. Kekimize tereyağını bir kabın içine alarak başlıyoruz. Önce tereyağını mikser ile 3-4 dakika kadar çırpalım, üzerine toz şekeri ekleyerek çırpmaya devam edelim. yumurtaların sarısı ile beyazını ayırdıktan sonra sarıları tereyağlı karışıma birer birer ekleyerek çırpmaya devam edelim. Karışıma sıvı kremayı ve vanilyayı da ekleyerek tekrar karıştıralım.

Çilekli Kek

Daha sonra harcın içine elenmiş un, karbonatı elekten geçirerek ekleyelim. Tüm malzemeleri bir güzel karıştırdıktan sonra gıda boyasını da ilave ederek bir kez daha karıştırarak kek hamurumuzu hazır hale getirelim.

Çileklerin saplarını ayıklayarak robottan geçirelim. Çilekler iyice ezildikten sonra hazırladığımız hamurun içine ilave edelim ve tahta kaşık yardımı ile karıştıralım. Daha önce sarılarından ayırdığımız yumurta beyazlarını mikser ile köpürünceye kadar en yüksek devirde çırpmaya başlayalım. Yumurtalar kar gibi bir görünüm aldıktan sonra üzerine azar azar pudra şekeri ilave ederek bir süre daha çırpalım ve diğer malzemelerin içine ilave edelim. Yine bir kaşık ile hamuru düzgünce karıştıralım.

Kekimizi pişireceğimiz kalıbımıza yağlı kağıt yerleştirerek hazır hale gelen kek hamurumuzu kalıba dökelim. Hamur kalıba yayıldıktan sonra 175 derecelik fırında 45-50 dakika kadar pişmeye bırakalım. Kekimizi fırından almadan önce kürdan batırarak pişip pişmediğini kontrol edelim. Fırından aldığımız keki bir süre soğuttuktan sonra dilimleyerek servise sunalım. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:38:23





Çilekli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Çilekli Kek"

Ülken

Cevap Sayısı: 0
bu kek güzel olur çocuklarımıza faydası olur

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Pudingli Kek

Pudingli Kek; Klasik kek tarifine benzeyen bu kekimiz oldukça lezzetli ve kolaydır. Farklı kılan tek şey sütle ıslatmamız ve pudingle daha da renkli bir hale getirmemizdir. Kakaolu olması sebebiyle brovniyi de andıran bir tariftir...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Tavada Kek

Tavada Kek, diğer kek tariflerinden farklı olan bir kek tarifidir. Kolay yapılabilen ve fırında yapılmadığı anlaşılmayan bir tariftir. Fırını bozuk olan veya evinde fırın olmayan bayanların yapabileceği çok güzel bir tariftir. Hab...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Haziran - 2018