Köstebek Kek



Köstebek kek; farklı kek tariflerini denemek istiyorsanız bu tarif tam size göre. Hazır olarak almak istemiyorsanız zahmetli gibi gözüken bu tarifi evde kolaylıkla, rahat bir şekilde yapabilirsiniz. Aile meclislerin de, özel günler de ve toplantılar da rahatlıkla yapabileceğiniz bu tarif sizin ve misafirlerinizin vazgeçilmez tarifleri arasında ilk sıralarda yer alacaktır.

Köstebek Kek Malzemeler;

Kek İçin;

  • 3 adet yumurta
  • 3 kahve fincanı toz şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 kahve fincanı süt
  • 3.5 kahve fincanı un
  • 2 veya 3 çorba kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Kreması İçin;

  • 1 litre süt
  • 7 çorba kaşığı nişasta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kremşanti

Köstebek Kek Yapılışı;

Öncelikle kekin yapımıyla başlıyoruz. 3 adet yumurta ve 3 kahve fincanı toz şekeri derin bir kapta güzel bir şekilde karıştırıyoruz. Derin kabın içerisine 1 kahve fincanı sıvı yağ, 1 kahve fincanı süt, 3.5 kahve fincanı unu da ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Bu malzemelerimizin üzerine 2 ya da 3 çorba kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı ekleyerek karıştırma işlemine devam ediyoruz. Derin kapta  iyice karıştırdığımız malzemelerimizin tümünü fırın tepsisine boşaltıyoruz. Fırın tepsimizin normal boyutlarda olması gerekiyor. Eğer  fırın tepsisini küçük seçersek kek fazla kabarır.

Köstebek Kek

Normal boyutta bulunan fırın tepsisine döktüğümüz kek malzemelerini  180 dereceye ayarladığımız fırına güzel bir şekilde yerleştirerek pişmesi için yaklaşık 20 veya 30 dakika bekliyoruz.

Krema Yapılışı;

Fırına pişmesi için koyduğumuz keki beklerken bu sürede de kekin kremasını yapmaya başlıyoruz. Öncelikle 1 litre süt, 7 çorba kaşığı nişasta ve 1 su bardağı şekeri orta boy tencere de orta ısıda karıştırarak pişiriyoruz. Krema kaynamaya başlayınca yaklaşık 5 dakika  daha karıştırarak ocağın altını kapatıyoruz. Tencere de bulunan kremayı soğuması için bekletiyoruz. Beklettiğimiz krema soğuyunca üzerine 1 paket kremşanti dökerek mikser yardımıyla güzel bir şekilde çırpıyoruz ve kenara koyuyoruz.

Fırında pişirdiğimiz keki fırından çıkararak bir kaç dakika soğuması için bekletiyoruz. Beklettiğimiz keke şekil vermek için bir su bardağı yardımıyla, su bardağının ağız bölgesiyle kekin üzerinde yuvarlak parçalar meydana getirerek kesiyoruz. Bu işlemi tüm kek üzerinde yaptıktan sonra arada kalan parçaları bir rende yardımıyla veya rondodan geçirerek un haline getiriyoruz. Yuvarlak şekil verdiğimiz keki elimize alarak soğuması için bir kenarda beklettiğimiz kremadan bir çorba kaşığı alarak kekin üzerine koyuyoruz. Daha sonra un haline getirdiğimiz kekleri de üzerine güzel bir şekilde serpiyoruz. Avucunuzun içinde kolay bir şekilde yapabilirsiniz. Dilerseniz eğer kremanın içine muz ya da damla çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Köstebek kekimiz hazır. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:42:56





Köstebek Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

2 Yorum Yapılmış "Köstebek Kek"

Hasif

Cevap Sayısı: 0

2014-02-28 / Kullanıcı oyu: 4,5

Dudu

Cevap Sayısı: 0
lezzetli bir tarife benziyor. hemen deneyeceğim. çocuklar okuldan gelince yedirmek için uygun ve değişik.

2014-02-28 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018