Sebzeli Kek



Sebzeli kek, normal keklerden çok farklı olan ve içerisinde vitamin, mineral ve lif barından tam bir sağlık deposudur. Sebzeler ile arası pekiyi olmayan sevdiklerinize bu keki hazırlayabilir ve onlara sebzeleri sevdirebilirsiniz. Lezzet bakımından hiç bir eksikliği olmayan bu keki küçük çocuklarınızın çorbalarına da parçalayıp ilave edebilirsiniz. Sabah çayının veya ikindi çayının yanına çok yakışacak bu keki aynı zaman da her türlü tatlının yanında da konuklarınıza ikram edebilirsiniz.

Sebzeli Kek için malzemeler;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 5 dal dereotu
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1/2 çay bardağı kaşar rendesi
  • yarım su barağı süt
  • 1,5 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz

Sebzeli Kek yapılışı;

Kekin yapımın ilk olarak sebzeleri hazırlayarak başlıyoruz. Patateslerin kabuklarını soyalım ve temizledikten sonra zar şeklinde doğrayıp büyük bir karıştırma kabının içerisine alalım. Ardından havuçların dış kısımları soyucu ile temizleyelim ve rendenin iri dişli yeriyle rendeleyip patateslerin yanın ilave edelim.

Sebzeli Kek

Devamında yeşil soğan ile dereotunu yıkayalım ve ince kıyım yapıp onları da harcın olduğu kabın içerisine alalım. Bütün sebzeleri bir kaşık vasıtası ile karıştıralım ve kekin yapım aşamasın geçelim.

Derin bir kap alalım ve içerisine yumurtaları kıralım. Yumurtaları bir çatal ile iyice çırpalım. Ardından yumurtaların yanına yoğurt ile birlikte sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edelim. Diğer malzemeleri de karıştırma kabına alalım ve güzelce karıştıralım. Kekin hamuru hazır hale gelince pişeceği kalıbı yağlayalım. Bu aşamada ister normal kek kalıbı ister borcam tercih edebilirsiniz. Ancak çiçek figürlü kek kalıbına bu tarif çok yakışıyor. Kek kalıbı yağlandıktan sonra malzemeyi kalıbın içerisine boca edelim ve fırının içerisine gönderelim. Yaklaşık olarak 175 derecelik ısıda 30-35 dakika kadar keki pişirelim. Pişmiş olan keki fırından alalım ve hafif ılımasını bekleyelim. Ardından kalıbı ters çevirip yanlardan ve kalıbın alt kısmından bir kaşığın arka kısmıyla vurarak kalıbın içerisinden keki çıkartalım. Kek ılık haldeyken servise sunum yapalım. İçerisinde kaşar peyniri olması sebebiyle ılık olarak tüketilmesi daha güzel olacaktır.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:42:32





Sebzeli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Sebzeli Kek"

Melekper

Cevap Sayısı: 0
sebzeli kek diğer keklere nazaran daha sağlıklı ve içerisinde sağlığa yararlı vitaminler bulunduran bir kek türü.

2014-02-25 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, hamur işi severler için patatesli poğaça hem doyurucu hem de lezzet bakımından güzel bir seçim olabilir. Özellikle kabul günlerinde veya arkadaş toplantılarınız varsa patatesli poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Ha...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018