Süpriz Kek



Sürpriz kek, size sürpriz yapan misafirlerinize yapabileceğiniz en güzel tarif. Normal kare kek görünümde olan bu kek kesildiğinde içerisinden çıkan sürpriz herkesin çok hoşuna gidecektir. Özellikle eşiniz ve çocuklarınız bu enfes sürpriz keke bayılacaktır. Bir kere tadını aldıktan sonra aşık olmamanız için hiç bir neden yok...

Sürpriz kek için malzemeler;

Keki için;

  • 3 veya 4 adet yumurta (büyüklüğün göre)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı pastörize süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik ay çiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • limon kabuğu rendesi
  • yeterince un ilavesi

Üzeri için;

  • 1 paket hazır kakaolu puding
  • pudingi pişirmek için de yazan miktar kadar süt ( genelde3,5 su bardağı yeterli oluyor)
  • 1 paket vanilyalı krem şanti
  • krem şantiyi hazırlamak için 1 su bardağı süt

Sürpriz kek yapılışı;

Sürpriz kekin yapımına başlarken ilk önce fırının ayarını 170 dereceye açalım ve ısınmasını sağlayalım. Fırın ısınırken kek hamurunu hazırlamaya geçelim. Bunun için derin bir karıştırma kabı alalım ve içerisine yumurtaları kırıp biraz çırpalım. Arkasından şekeri yumurtaların içerisine ilave edelim ve tekrardan çırpalım. Yumurta ile birlikte homojen bir kıvam alan şekerin içerisine süt ve yağ ilavesi yapalım. Akabinde diğer unlu malzemeleri karıştırma kabının içerisine bir un eleği ile eleyerek ilave edelim.

Süpriz Kek

Bütün karışımı güzel bir şekilde mikser vasıtasıyla karıştıralım.

Kek hamuru hazır hale gelince dikdörtgen bir cam tepsi (borcam) alalım ve içerisini dikkatli bir şekilde yağlayalım. Yağladıktan sonra kek hamurunu tepsinin içerisine boca edelim ve ısınmış olan fırının içerisine gönderelim. Kek fırında pişerken bu arada pudingin yapıma geçelim. Hazır toz halinde satılan kakaolu pudingi derin bir pişirme kabının içerisine alalım ve süt ilave ederek pişirelim. Pudingin pütür olmaması için sürekli karıştıralım ve piştikten sonra çırpıcı ile 3 dakika boyunca çırpalım.

Pişmiş olan keki fırının içerisinden alalım ve hafif ılıması için bir müddet bekletelim. Ilımış olan kekin her tarafına bir kalem vasıtasıyla delikler açalım. Daha sonra pişmiş ve ılımış olan kakaolu pudingi kekin üzerine dökelim. Üzerine puding dökülen kekin delik açılan yerleri puding ile dolacaktır. Ardından sürpriz pastayı soğuması ve çikolatasını çekmesi için buzdolabına kaldıralım ve bekletelim. Yaklaşık yarım saat dinlendikten sonra pastayı dolabın içerisinden çıkartalım.

Kek soğuduktan sonra beyaz krem şantiyi verilen süt ölçüsü ile çırpalım ve pastanın üzerini kaplayalım. Pürüzsüz bir görüntü elde ettikten sonra keki dilimleyelim ve servise sunum yapalım. Eğer kekinizin hepsini o gün tüketmeyecek iseniz üzerine bir folyo veya streç film ile saralım ve bu şekilde muhafaza edelim.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:43:06





Süpriz Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Süpriz Kek"

Tayuk

Cevap Sayısı: 0
Krem şanti için illa miksere gerek yok .. eklenilmesi söylenen sütten 1 kasık eksik eklerseniz elle 2 dk da çırparsınız.

2014-02-21 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, hamur işi severler için patatesli poğaça hem doyurucu hem de lezzet bakımından güzel bir seçim olabilir. Özellikle kabul günlerinde veya arkadaş toplantılarınız varsa patatesli poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Ha...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018