Sütlü Kek



Sütlü kek, kahve ya da çayını tek başına yudumlamak istemeyen ve yanında atıştırmalık arayan kişilerin ilk tercihidir. Tükettiğiniz meşrubatın yanında  tatlı bir şeyler yeme ihtiyacı hissediyorsanız mutlaka sütlü kek tarifini denemelisiniz. İçerisinde süt bulunması sebebiyle hem faydalı hem de lezzetli bir tariftir.

Sütlü Kek Tarifi için malzemeler;

  • 3 adet iri boy yumurta
  • yeteri kadar elenmiş un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • yarım yemek kaşığı limon kabuğu rendesi
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker

Sütlü Kek yapılışı;

Sütlü kekin yapılışı diğer keklere oranla daha kolaydır. İlk olarak derin bir karıştırma kabı alalım ve içerisine yumurtaları teker, teker kıralım ve çırpıcı ile karıştıralım. Arkasından yumurtaların içerisine 1 su bardağı toz şeker ilavesi yapalım ve çırpma işlemine devam edelim. Bu noktada karışım köpük kıvamını alınca çırpma işlemini bırakalım ve unlu malzemeleri hazırlayalım.<

Sütlü Kek

Geniş bir kap alalım ve içerisine unu, nişastayı, kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ilave edelim. Daha sonra bu unlu malzemeyi kaşık ile karıştıralım ve hazır hale getirelim. Sıvı karışımın içerisine unlu malzemeler hariç diğer kek malzemelerini ekleyelim ve mikser ile çırpalım.

Ardından kek hamurunun içerisine önceden hazırladığımız unlu karışımı ekleyelim ve sürekli karıştıralım. Hazır hale gelen kek hamurunu bir kaç saniye dinlendirelim ve fırının ayarını açalım. Dinlenmiş olan kek hamurunu yağlanmış kek kalıbının içerisine dökelim ve 170 dereceye ayarladığımız fırının içerisine gönderelim. Kekin fırının içerisinde 25 dakika kadar pişmesi yeterli olacaktır. Pişmiş olan sütlü kekimizi fırından alalım ve ıslatılmış bir bezin üzerine kalıbı yerleştirelim. Bu kekin kalıptan kolay bir şekilde çıkması için önemli bir ayrıntıdır. Keki kalıbın içerisinde düzgün bir şekilde çıkarttıktan sonra kek fanusunun içerisine alalım ve istediğimiz zaman dilimleyip meşrubatların yanında sunum yapalım.

Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:37:33





Sütlü Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Sütlü Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018