Tavada Kek



Tavada Kek, diğer kek tariflerinden farklı olan bir kek tarifidir. Kolay yapılabilen ve fırında yapılmadığı anlaşılmayan bir tariftir. Fırını bozuk olan veya evinde fırın olmayan bayanların yapabileceği çok güzel bir tariftir. Habersiz misafir geldiğinde çabucak yapılabilen tariftir. Herkesin bir seferde olsa bu tarifi denemelisiniz. 

Tavada Kek İçin Gereken Tüm Malzemeler:
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 2 su bardağı un
Tavada Kek Yapılışı:

Bu tarifte ilk önce şeker ve yumurtayı köpürene kadar çırpın. Yumurta ve şekeri ne kadar çok çırparsanız kekin yumurta kokmamasını sağlarsınız. Daha sonra sıvı yağı, sütü ve eleyerek kakaoyu koyun ve çırpmaya devam edin. Bu karışımdan 1,5 su bardağı ayırın. Kalan karışıma unu, vanilyayı ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin ve çırpmaya devam edin. Klasik kek hamuru gibi olduktan sonra çırpmayı bırakın. Keki pişireceğiniz tavayı güzelce tereyağı veya margarin ile yağlayın.
Tavada Kek

Üzerine un serpin ve fazla unu attırın. Daha sonra kek hamurunu tavaya dökün. Orta büyüklükte ocağa en kısık derecede pişirilir. Ancak ocağın üzerine dört beş kat yaparak kapatın. Bunu yapmamızın nedeni ise ocağın ısısı kekin her yerine eşit şekilde dağılmaya sağlayacağız ve bu şekilde kekin yanmamasını sağlayacağız. Daha sonra tavanın kapağını kapatın. Hatta kapağın üzerinde delik varsa peçete ile kapatın. Keki yaklaşık 45 dakika pişirin. Kullandığınız tavanın cinsine göre pişme süresi değişebilir. Mesela seramik tava kullanırsanız pişme süresi daha uzun sürede pişebilir. Tavanın tabanının kalınlığına bağlıdır. Kekiniz piştikten sonra ocaktan alın ve biraz soğumasını bekleyin. Kek soğurken kenara ayırdığımız karışıma bir bardak süt ekleyerek bir taşım kaynatınız. Soğuyan keki servis tabağına alınız ve sosu kekin üzerine dökünüz. Kekin üzerine kürdan ile delik açın. Bu sayede sosu içine daha iyi çekecektir. İsteğe bağlı olarak servis yaparken üzerine ceviz fındık veya hindistan cevizi dökebilirsiniz. Kekiniz yumuşacık kıvamda çok güzel oldu.

Tavada Kek hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 15:14:34





Tavada Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tavada Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, hamur işi severler için patatesli poğaça hem doyurucu hem de lezzet bakımından güzel bir seçim olabilir. Özellikle kabul günlerinde veya arkadaş toplantılarınız varsa patatesli poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Ha...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018