Tencerede Kek



Tencerede kek, tencerede hazırlayacağınız kek hamurunu direkt tencereye dökerek pişireceğiniz gibi, kek hamurunuzu fincanlara dökerek de minik kekler pişirebilişiniz. Hava almadan piştiği için lezzet bakımından oldukça güzel sonuçlar elde edeceksiniz. Misafirlerinizin beğenisini kazanacak tencerede kek tarifimizi hazırlamaya başlayalım.

Tencerede Kek Malzemeleri

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı çay demi
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 tane vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  •  Yarım tatlı kaşığı tarçın
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı dövülmüş fındık
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü
  • Tencereyi yağlamak için 1 çorba kaşığı margarin

Tencerede Kek Hazırlanışı

Tencerede kekimizin güzel olması ve çok kabarması için kullanacağımız malzemelerimizi 3-4 saat kadar oda sıcaklığında beklettikten sonra kekimizin hazırlığına başlıyoruz. Yumurtalarımızı çukur bir kabın içine kırarak, üzerine toz şekerimizi ilave ediyoruz. Mikser ile karışım kar gibi olana kadar çırpıyoruz. Karışımın üzerine 1 su bardağı çay demini, sıvıyağı,1 adet limon kabuğu rendesi ve tarçını ilave ederek tekrar çırpıyoruz. 1 çay bardağı fındık ve kuş üzümünü de ilave ettikten sonra, unumuzu, kabartma tozunu ve vanilyayı elekten geçirerek karışıma dahil ediyoruz. Kek hamurumuz pürüzsüz bir hal alana kadar tekrar çırpıyoruz. Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra kekimiz pişmek için hazır hale gelmiş demektir.

Tencerede Kek

Kullanacağımız tencereyi (düdüklü) bol margarin ile yağlıyoruz. Tenceremizin bolca yağlanması gerekir. Aksi halde kek yapışarak parçalanabilir. Tenceremizin tam ortasına çelik bir su bardağı oturtarak hazırladığımız kek hamurunu döküyoruz. Kek hamurumuzun üzerine arta kalan 1 çay bardağı dövülmüş fındığı serperek tenceremizin ağzını sıkıca kapatıyoruz. Kısık ocakta yaklaşık 20 dakika kadar kekimizi pişiriyoruz.

Düdüklü tencere olduğu için kek piştikten hemen sonra hiç beklemeden havasını çıkararak tencerenin ağzını açıyoruz. Kek tencerenin içinde bekletilirse tencerenin buharından kekimiz hamur olabilir. Kekimizi tencereden çıkarmak için bir bıçak yardımı kenarlarını sıyırıyoruz ve bir hamlede servis tabağına ters çevirerek kekimizi tencereden alıyoruz. İsteğe göre üzerine çikolata sosu dökülerek Hindistan cevizi ile kaplanabilir. Afiyet olsun.

Tencerede Kekin Püf Noktası: Tencere keki mutlaka eski alüminyum düdüklü tencerelerde pişirilmelidir. Çelik özellikli düdüklü tencerelerde pişen keklerde istenilen sonuç alınmayabilir. 

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:34:27





Tencerede Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tencerede Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bademli Kek

Bademli Kek şekerli atıştırmalıklar içerisinde en çok beğenilen tarifler arasında yer alır. Badem tadını yoğun bir şekilde alabileceğiniz bu keki yaparken bazı konulara dikkat etmeniz kekinizin daha güzel olmasına olanak sağlayaca...

Mandalinalı Kek

Mandalinalı kek, kek yapmak için bir çok farklı malzeme kullanılabilir. Ceviz, kakao, havuç, ıspanak, incir, portakal, muz gibi aklınıza gelebilecek her türlü malzemeyi kullanarak, pişireceğiniz keklerle çay saatlerinize ayrı bir ...

Cheese Kek

Cheese Kek, Mükemmel bir lezzet şöleni yaşamak ve yaşatmak istiyorsanız işte fırsat cheese kek misafirleriniz ve çocuklarınız için hazırlayacağınız nefis ve oldukça lezzetli bir kek çeşididir. Ayrıca tarifleriniz arasında en ba...

Cevizli İncirli Kek

Cevizli İncirli Kek, içerisinde kullanılan malzemelerin zenginliğinden dolayı oldukça faydalıdır. Ara öğünlerde atıştırmayı sevenler için doyurucu ve de yararlı bir seçenektir. Çay sofraları için oldukça lezzetli bir tatlıdır. Çal...

Cevizli Tarçınlı Kek

Cevizli Tarçınlı Kek, içerisinde kullanılan malzemelerin zenginliğinden dolayı oldukça faydalı bir kek çeşididir. Özellikle kış aylarında tüketildiğinde vücuda zindelik ve enerji verir. Kabul günlerinde lezzetli bir seçenek olabil...

Meyveli Kek

Meyveli kek için diğer kek tariflere oranla daha faydalı bir kek tarifi diyebiliriz. İçerinde bol miktar da meyve bulunması nedeniyle sevdiklerimize ve gelişmekte olan çocuklarımıza hazırlayıp yedirmeliyiz. Özellikle meyve, yemeyi...

Kek Kurabiyesi

Kek Kurabiyesi, özellikle çocuklar için cazip gelebilecek bir kurabiye çeşididir. yumuşak olması nedeni ile küçük çocuklar içinde tercih edilebilir.Çocukların beslenme çantalarına konulabilir. Doğum günü partilerinde menüye eklene...

Kup Kek

Kup kek, nefis bir lezzet ve çocukların vazgeçemeyeceği bir kek olarak annelerin vazgeçilmezidir. Özellikle çocukların mutlu oldukları bu tat süslenmesi ve görünümü ile çocukları adeta cezbediyor. Çocuğunuzun okul çantasına koyabi...

Kek Pişirmenin Püf Noktaları

Kek Pişirmenin Püf Noktaları, Mutfağımızda en çok pişen, küçük büyük, hepimizin çok sevdiği ve Annelerimizin yaptığı keklerin tadı hala damağımızda, dünyanın en güzel kekleriydi, bizim için. Kek yapmayı herkes çoğunlukla çok sever...

Vişneli Kek

Vişneli kek, içine yumurta, toz şeker, sıvı yağ, yoğurt, un ve vişne koyularak hazırlanan kek türüdür. Vişneli kek, vişne kokusu ve hafif ekşi tadı ile farklı bir lezzet oluşturur. Vişne mevsiminde taze olarak kullanılacağı gibi b...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Mayıs - 2016