Tuzlu Kurabiye



Tuzlu Kurabiye; Genelde tatlısını yediğimiz kurabiye tariflerimizin şimdi de tuzlu tarifini sizlerle paylaşacağım. Günümüz de şekere olan ilginin bilinçli bir şekilde gittikçe azaldığını biliyoruz. İşte bu tarifimde tam da şekerli yerine tuzlu kurabiye isteyen arkadaşlarım içindir. Hem enfes kokusuyla sizlerden yüz puan alarak ilk tarifleriniz arasına gireceğinden hiç şüphem yok. Şimdi tarifimize paylaşayım. 

Tuzlu Kurabiye Malzemeler;
  • 1 yumurtanın akı
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı un
  • 100 gr tereyağı
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay bardağı su
  • 1/4 çay bardağı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
Tuzlu Kurabiye; Üzeri için;
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı kimyon tohumu
Tuzlu Kurabiye Yapılışı ; 

Öncelikle genişçe bir kabın içerisine Ay çiçek yağını, tere yağını, suyu, limon suyunu, yumurta akını, tuz ve toz şekeri alıp güzelce karıştırın.
Tuzlu Kurabiye

Daha sonra hazırladığımız bu sıvı karışıma önceden elediğimiz unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice özleşene kadar yoğuralım. Kurabiyelerinizin güzel olması için oda sıcaklığında 20 dk kadar dinlendirin. Bu püf noktayı ihmal etmeyin. Hamurumuz artık dinlendikten sonra hamurunuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın ve tezgahın üzerini unlayarak merdane yardımı ile 1-2 cm kalınlığında olacak şekilde açın. Tercihinize göre herhangi bir kurabiye kalıbıyla şeklini verin ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsinize çok olmayacak şekilde aralıklı dizin. En son olarak üzerine yumurta sarısını çırpın fırça ile sürün ve kimyon tohumlarını serpiştirin. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında 25 dk kadar pişirin ve güzel demlenmiş bir çayla tuzlu kurabiyeyi ikram edin. 

Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi : 11.08.2016 09:43:25





Tuzlu Kurabiye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tuzlu Kurabiye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, hamur işi severler için patatesli poğaça hem doyurucu hem de lezzet bakımından güzel bir seçim olabilir. Özellikle kabul günlerinde veya arkadaş toplantılarınız varsa patatesli poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Ha...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018