Üzümlü Kek



Üzümlü kek kolay ve pratik olması nedeniyle bayanların mutfakta tercih ettiği lezzetler arasında ilk sıralarda yer almaktadır. Bayanlar için mutfak ve değişik lezzetler yaratmak adeta bir marifet işidir. Birçok kadın kek, pasta ve börek işini bilirken birçoğu da hiç denememiştir. Eğer kek, pasta ve börek yapımına yeni başlıyorsanız ilk olarak denemeniz gereken kolay lezzetler arasında yer alan üzümlü kek tam size göre. Hem kolay hem de pratik bir şekilde kek yapmak için sizlere sunacağımız bu tariften faydalanabilirsiniz. 

Her kadının ihtiyaç duyabileceği bir tarif olan üzümlü kek mutfağınızda kolayca hazırlayarak misafirlerinize sunabileceğiniz mükemmel bir lezzettir. Oldukça kolay ve pratik hazırlanabilen üzümlü kek akşam çaylarının ve bayanların beş çaylarının adeta bir vazgeçilmezi gibidir. Üzümlü kek hem sizin hem de misafirlerinizin ağızlarını tatlandırmak için yapabileceğiniz en kolay tariflerin başında yer alıyor. Sevginizi katarak hazırlayabileceğiniz en kolay üzümlü kek tarifini sizler için sunuyoruz.

Üzümlü Kek Malzemeleri
  • 3 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 tane rendelenmiş limon ya da limon suyu
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • Kıvamını tutturuncaya kadar da un
Üzümlü Kek Hazırlanışı
İlk olarak şeker ve yumurtayı bir kabın içerisinde çırparak üzümlü kek tarifimize başlayabilirsiniz. Ardından bu karışıma süt ve sıvı yağ da eklenerek çırpma işlemine devam ediyoruz. Karışıma limon kabuğu ya da isteğe göre suyunu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyerek karıştırma işlemimize devam ediyoruz.
Üzümlü Kek

Çırpma işlemini dilerseniz mikserle de yapabilirsiniz. Kekinizin iyi kabarması için malzemeleri iyice çırpmanız gerekiyor. Bu nedenle mikseri son dereceye getirmenizi tavsiye ediyoruz. 

Karışıma alabildiğince un ilave ederek kek hamuru kıvamına gelinceye kadar çırpma işlemine devam edin. Hamur kıvamını siz ayarlayacağınız için çok fazla koyu ya da çok sıvı olmamasını sağlamak için un miktarını iyi ayarlamanız gerekmektedir. Son olarak ceviz içi ve kuru üzümleri de ekleyerek hazırladığınız karışımı biraz yağladığınız kek kalıbına dökebilirsiniz. Kuru üzümleri una bulayarak karışıma ilave etmeniz daha iyi olacaktır. Bu sayede üzümler kekiniz içinde dağılmadan ve lezzetini kaybetmeden pişecektir. 

Fırınınızı bu esnada 180 derecede ısıtmış olacaksınız ve hazırladığınız keki 30-40 dakika kadar önceden ısıttığınız fırında pişirerek hazır hale getirebilirsiniz. Fırını daha önceden ısıtarak kekinizi bu şekilde pişirmeniz daha iyi kabarmasını sağlayacaktır. Soğuk fırında kekiniz istediğiniz kadar kabarmaz ve çabuk çöker. 40 dakika kadar piştikten sonra kekinizi kontrol edebilirsiniz. Kekinizin piştiğini kontrol etmek için kürdanı hafifçe batırıp çıkarın eğer kürdana hamur yapışmıyorsa kekiniz pişmiş demektir. Oldukça kolay ve basit bir tarif olan üzümlü kek sizlerin ve misafirlerin tadımı için hazır. Şimdi sıra sizde kekinizi sunum için servis tabağına alarak dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Bu kolay tarifi dilerseniz yaz aylarında yanına dondurma ilave ederek konuklarınıza sunabilirsiniz. 

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:54:07





Üzümlü Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Üzümlü Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018