{
    "title": "Boncuk Pasta",
    "image": "https://www.kek.gen.tr/images/boncuk-pasta.jpg",
    "date": "19.01.2024 09:29:53",
    "author": "ESRA TOPAL",
    "article": [
        {
            "article": "<div><b>Boncuk Pasta,</b> son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görünümü ile çocukların ilgi odağı haline gelecek boncuk pasta için malzemeler ise kolayca temin edilebilen ekonomik malzemelerden oluşmaktadır. Dilerseniz Boncuk pastayı krema ile hazırlayabileceğiniz gibi dilerseniz şeker hamuru ile küçük parçalar yaparak elde edebilirsiniz.</div><div><br></div><div>İşte sıradan pasta görünümüne değişik hava katmak isteyen pasta severler için Boncuk Pasta tarifi ve malzemeleri.</div><div><br></div><div><b>Boncuk Pasta Malzemeleri</b></div><ul><li>1 su bardağı toz şeker</li><li>3 adet yumurta</li><li>1 paket kabartma tozu</li><li>Yarım su bardağı su</li><li>1 paket vanilya</li><li>1,5 su bardağı un</li></ul><div><b>Muhallebisi için</b></div><ul><li>1 su bardağı un</li><li>3 su bardağı süt</li><li>1 su bardağı şeker</li><li>1 paket kakao</li><li>50 gr margarin</li><li>1 paket vanilya</li></ul><div><b>Süslemek için</b></div><ul><li>Bonibon</li><li>Süsleme drajeler</li></ul><div><b>Boncuk Pasta Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Derin bir kap içerisinde oda sıcaklığında bulunan yumurtayı ve şekeri yavaş yavaş ilave ederek iyice köpürünceye kadar mikser yardımıyla yüksek ayarda olmak şartıyla çırpalım. Burada Boncuk Pastanın keki Pandispanya keki gibi sünger gibi bir görünümde olması gerektiğinden özellikle bu çırpma işlemi önemlidir. İyice köpüren yumurta ve şeker karışımının üzerine un ve suyu yavaş yavaş ilave ederek karıştırmaya devam edelim. Son olarak keki için vanilya ve kabartma tozunu da ilave ederek bir defa karıştıralım. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede keki kızarıncaya kadar pişirelim. Burada kekin pişip pişmediğini bir çatal yardımıyla keki kontrol ederek yapabilirsiniz. Diğer yandan muhallebi için süt şeker ve unu ilave ederek üzerine de kakao ve margarini ilave edelim ve hepsini homojen olacak şekilde karıştıralım ve pişirmeye başlayalım. Kıvamı yoğun olacak şekilde karıştırmaya devam edelim. Pişen keki bir müddet dinlendirdikten sonra ortadan ikiye bölerek hazırladığımız muhallebiyi her yerine ve en üst katı da dahil sürelim. Sonrasında üzerlerine bonibonları da sarımsak döveceğinde küçük parçalar elde edecek şekilde ezelim ve pastanın üzerine dilediğiniz gibi boncuk görünümü vermek üzere serpiştirelim.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}