{
    "title": "Mikro Dalgada Kek",
    "image": "https://www.kek.gen.tr/images/mikro-dalgada-kek.jpg",
    "date": "22.01.2024 01:06:20",
    "author": "seval sarıboya",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Mikro Dalgada Kek,</b> En pratiğinden, en nefisinden, şahane bir lezzeti ve dokusu olan bu keki sevdiklerinize yapmalısınız. Bilhassa çocuklar çok sever, mikro dalgada yapılan kek, anneler tarafından bu nedenle sık yapılır. Üstelik çaya eşlik edebilecek yapılışı çok kolay bir kektir. Tüm hanımların mutfağında oldukça sık pişen ve büyük küçük herkesin çok sevdiği ideal bir ikramdır. Çay saatlerinin vazgeçilmezi olan bu kek ile konuklarınıza çok hoş bir karşılama yapabilirsiniz. Canınız her kek çektiğinde sade bir kek çırpıp, üzerine de biraz kakao serperek mikro dalgada pişiriyorsunuz. Ayrıca güzel bir kek yapmak için kullanılan malzemelerin kalitesi oldukça önemlidir. Diğer bir ayrıntısı ise kek şeker, un, yağ ve yumurta gibi ana malzemelerden oluşur. Kek, hamur karışımından elde edilen bir tatlı türüdür. Kek pişirmek mutfakta keyifle yapılan bir uğraştır. Hazırlık aşamasından sonra pişirme esnasında etrafa yaydığı kokusundan dolayı, beklemek bile keyif verir. Güzel bir kek tarifinin ilk aşaması her zaman güzel bir hamur ile başlar. Buna ilave olarak yağı ve şekeri mutlaka uzun bir süre çırpmak gerekir. Bu aşama kekin güzel yumurta ile kekin hamurunu birleştiren özelliktir. Aynı zamanda yumurta ve şekeri mikser ile çırptıktan sonra karışıma ilave edilen malzemelerin tahta bir kaşık yardımı ile karıştırılması halinde kekin daha da bir güzel kabarmasını sağlayacaktır. Kek yaparken ortaya çıkan eser siz değerli hanımların yaratıcılığına kalmış. İçinde sevgi ve emek bulunan bu kekin tadı ile birleşir.</div><div><br></div><div><b>Mikro Dalgada Kek Malzemeleri</b></div><ul><li>1 bardak şeker</li><li>1 bardak sıvı yağ</li><li>2 bardak un</li><li>3 adet yumurta</li><li>1 Paket kabartma tozu</li><li>1 Paket vanilya</li><li>1 Fincan kakao</li></ul><div><b>Mikro Dalgada Kek Sosu için</b></div><ul><li>Yarım su bardağı süt</li><li>1 Bardak toz şeker</li><li>2 Yemek kaşığı kakao</li><li>Üzeri için, Hindistan cevizi</li></ul><div><b>Mikro Dalgada Kek Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Tatlı krizi tutanlar için harika bir lezzet olacaktır. Öncelikle kullanılan malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. Bunun sebebi ise kekimizin daha iyi bir şekilde pişmesini ve hamurun da iyi bir kıvama gelmesini sağlar. Karıştırma kabımızın içerisine yumurta, kakao, süt ve şekeri ilave ederek bir güzel çırpalım. Daha sonra bir tencere içerisine koyalım. Ocakta şeker erinceye kadar yaklaşık birkaç dakika kadar ısıtalım. Bu şekilde sosu hazırlanmış olur. Keki yapmak için yumurta ve şekeri mikserin hızlı ayarında beyaz kıvamını alana kadar iyice çırpalım. Daha sonra içerisine yağ ve sütü ilave edip, çırpmaya devam edelim. Bu aşamadan sonra içerisine kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edelim. Ardından mikserin düşük ayarında iki dakika kadar daha çırpalım. Mikro dalga fırınımıza sığabilecek kadar bir kalıp içerisine hazırladığımız karışımı dökelim. Mikro dalga fırınımıza kekimizi koyduktan sonra yüksek ayarda yaklaşık sekiz dakikaya ayarlayarak pişirelim. Daha sonra fırından çıkardığımız kekin üzerine önceden hazırladığımız çikolatalı sosumuzu sıcak kekin üzerine dökelim. Değerli hanımlar hazırladığımız <b>mikro dalgada keki</b> arzunuza göre sıcak veya soğuk olarak servise hazır hale gelmiştir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}