Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek



Cevizli havuçlu kek, kek hamurunun içerisine havuç ve ceviz eklenip tarçın serpilerek yapılan bir kek türüdür. Böylece normal kek tarifinden farklı olarak hem daha lezzetli hem de daha besleyici bir kek yapılmış olur. Tarçının güzel kokusu ise iştah açıcı özelliği ile daha etkili olacaktır. Cevizli havuçlu tarçınlı kek gün ve misafir ikramlarında ilgi çekici bir çeşit olarak yer alabilecektir. Ayrıca çocuklarımıza daha besleyici bir tatlı çeşidi olarak yapabiliriz.

Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Malzemeler
  • 4 tane yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1,5 su bardağı rendelenmiş havuç, yaklaşık 3 tane havuç 
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilmiş yumurtaları karıştırma kabına kıralım. Toz şeker ekleyerek şeker eriyinceye kadar çırpalım.
Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek

. Üzeri köpük köpük olup da kabarcıklar oluşunca üzerine sıvı yağ ekleyelim. Sıvı yağ da eklenince biraz daha karıştıralım.

Ayrı bir kap içerisine ilk olarak unu eleyerek, daha sonra da kabartma tozu ile vanilya elenip karıştıralım. Hazırlanan unu sıvı karışıma ekleyip beraber çırpalım. Rendelenmiş havuç, iri kıyılmış ceviz içi ve tarçını da kek hamuruna ekleyelim. Bütün malzemeyi koyduktan sonra bir tahta kaşık ile yavaşça karıştıralım.

Margarin ile yağlanmış kek kalıbına hafifçe un serpelim. Hazırladığımız kek hamurunu kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece sıcaklıkta pişirelim. Yaklaşık olarak 45-50 dakika gibi bir süre sonra kekin üzeri kızarınca pişmiş olur. Kekin piştiğini anlamak için kürdan batırıp, kürdanın hamurlu kalıp kalmadığına bakılarak piştiği anlaşılabilir. Kürdan ıslak kalmıyorsa kek pişmiş olur. Kek piştikten sonra fırından çıkartılır.
Kalıptan çıkartılıp üzerine pudra şekeri serpilir. Dilimlenerek servis edilir.

Afiyet olsun...


Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:56:43





Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Cevizli Havuçlu Tarçınlı Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018