Cevizli Üzümlü Kek



Cevizli üzümlü kek, çay saatlerinizde çayınıza eşlik edebilecek nitelikte, evde bulunan malzemeler ile kolaylıkla hazırlanabilecek lezzetli kek tarifleri arasında yer almaktadır.

Cevizli Üzümlü Kek Malzemeleri

  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı dövülmüş ceviz
  • 1 su bardağı sarı üzüm
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 adet vanilya

Cevizli Üzümlü Kek Hazırlanışı

Cevizli üzümlü kek için kullanacağımız bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat etmeliyiz. Kekimizin hamuru için yumurtaları çukur bir kabın içine kırıyoruz. Üzerine toz şeker ilave ederek mikserin önce düşük ayarında daha sonra yüksek ayarında krema kıvamı alıncaya kadar çırpıyoruz. Yumurtalar iyice köpürdükten sonra sırası ile, sıvı yağı, yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.

Cevizli Üzümlü Kek

Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı uygun bir kabın içine eliyoruz. Elediğimiz malzemelerin yarısını yumurtalı karışıma ekleyerek tekrar çırpmaya başlıyoruz. Mikserin yüksek devrinde yaklaşık 2 dakika kadar çırpıyoruz. Daha sonra arta kalan unu karışıma ekleyerek tekrar çırpıyoruz. Dövülmüş cevizleri ve üzümü una buluyoruz. Fazla unlarını silkeledikten sonra kek hamurumuzun içine ilave ederek karıştırıyoruz. Kek kalıbımızı önce katı yağ ile iyice yağladıktan sonra unluyoruz ve fazla ununu alıyoruz.

Hamurumuzu yağladığımız kek kalıbına döküyoruz ve 175 derecede önceden ısıttığımız fırında 45 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizin pişip pişmediğini test etmek için orta kısmına kürdan batırabiliriz. Kürdanımız kekten temiz bir şekilde çıkarsa kekimiz pişmiş demektir. Fırından aldığımız keki dilimlemek için soğumasını bekliyoruz. Kekimiz soğuduktan sonra dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:41:09





Cevizli Üzümlü Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Cevizli Üzümlü Kek"

Yegan

Cevap Sayısı: 0
oldukça güzel ve lezzetli bir kek.. bu tarifi iki gün önce denedim ve enfes oldu.

2014-03-17 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018