Değişik Kek Tarifleri



Değişik kek tarifleri, farklı kek tarifleri ile beş çaylarında ve misafir masalarında harika lezzetler yaratarak ziyafet şöleni yaşayabilirsiniz.

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 7-8 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1,5 kahve fincanı sıvı yağ
  • 8-9 çorba kığı un
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 tane orta boy portakal kabuğu rendesi

Şerbeti İçin

  • 2 adet portakalın suyu
  • 7 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

  • Hindistan cevizi

Portakallı Kek Hazırlanışı

Kek için verilen tüm malzemeler çukur bir kabın içinde sırası ile çırpılır. Akışkan bir hamur elde ettikten sonra slikon tart kalıbına dökün. Kalıbı 180 derecede ısıtılmış fırına sürerek yarım saat kadar pişirin. Kek pişerken iki adet portakalın suyunu sıkın. Portakal suyunu 7 çorba kaşığı toz şekerin üzerine dökerek ufak bir tencerede 2-3 dakika kaynatarak hemen ocaktan alın. Pişen kek ılıdıktan sonra ılıyan şerbeti kekin her tarafına gelecek şekilde dökün. Hazır olan kekin üzerine Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun.

Nutellalı Kek

Nutellalı Kek İçin Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • Yarım paket katı yağ
  • Yarım su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 çay bardağı soda
  • 6-7 çorba kaşığı nutella

Nutellalı Kek Hazırlanışı

Toz şeker ve katı yağ krema kıvamına ulaşana kadar çırpılır. Üzerine yumurtalar kırılarak 3-4 dakika kadar çırpılır.

Değişik Kek Tarifleri

Karışımın üzerine nutella ve soda eklenerek çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu elendikten sonra karışıma eklenerek kaşık yardımı ile karıştırılır. Elde edilen kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülerek 175 derecelik fırında 1 saat kadar pişirilir. Pişen kek 15 dakika kadar soğutulduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.

Soslu Kek Tarifi

Soslu Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Sos İçin

  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı su

Üzeri İçin

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt

Solu Kek Hazırlanışı

Toz şeker ve yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpılır. Karışıma un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir. En son kabartma tozu ve un ilave edilerek tahta kaşık yardımı ile çırpılır. Elde edilen kek hamuru yağlı kağıt serilmiş yuvarlak tepsiye dökülür ve 175 derecelik fırında pişirilir.

Kek pişerken sosu hazırlamaya geçilir. Uygun bir tencereye toz şeker ve 2 su bardağı su ilave edilerek bir iki taşım kaynatılır. Üzerine kakao eklenerek topaklanmaması için iyice çırpılır. Kaynamaya başlayan şerbet hemen ocaktan alınır. Bu arada pişen kek soğumaya bırakılır. Kek soğuduktan sonra çatal yardımı ile ara ara delinir. Üzerine hazırlanan sos güzelce dökülür.

En son aşamada kremşanti bir su bardağı süt ile koyulaşıncaya kadar çırpılır ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletilerek hazırlanan kekin üzerine sürülür. Soslu kek artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:49:07





Değişik Kek Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Değişik Kek Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018