Değişik Kek Tarifleri



Değişik kek tarifleri, farklı kek tarifleri ile beş çaylarında ve misafir masalarında harika lezzetler yaratarak ziyafet şöleni yaşayabilirsiniz.

Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 7-8 çorba kaşığı toz şeker
  • 2 çorba kaşığı yoğurt
  • 1,5 kahve fincanı sıvı yağ
  • 8-9 çorba kığı un
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 1 tane orta boy portakal kabuğu rendesi

Şerbeti İçin

  • 2 adet portakalın suyu
  • 7 çorba kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

  • Hindistan cevizi

Portakallı Kek Hazırlanışı

Kek için verilen tüm malzemeler çukur bir kabın içinde sırası ile çırpılır. Akışkan bir hamur elde ettikten sonra slikon tart kalıbına dökün. Kalıbı 180 derecede ısıtılmış fırına sürerek yarım saat kadar pişirin. Kek pişerken iki adet portakalın suyunu sıkın. Portakal suyunu 7 çorba kaşığı toz şekerin üzerine dökerek ufak bir tencerede 2-3 dakika kaynatarak hemen ocaktan alın. Pişen kek ılıdıktan sonra ılıyan şerbeti kekin her tarafına gelecek şekilde dökün. Hazır olan kekin üzerine Hindistan cevizi serpiştirerek servis yapın. Afiyet olsun.

Nutellalı Kek

Nutellalı Kek İçin Malzemeler

  • 4 tane yumurta
  • Yarım paket katı yağ
  • Yarım su bardağından bir parmak eksik toz şeker
  • Aldığı kadar un
  • 1 tane kabartma tozu
  • 1 çay bardağı soda
  • 6-7 çorba kaşığı nutella

Nutellalı Kek Hazırlanışı

Toz şeker ve katı yağ krema kıvamına ulaşana kadar çırpılır. Üzerine yumurtalar kırılarak 3-4 dakika kadar çırpılır.

Değişik Kek Tarifleri

Karışımın üzerine nutella ve soda eklenerek çırpmaya devam edilir. Un ve kabartma tozu elendikten sonra karışıma eklenerek kaşık yardımı ile karıştırılır. Elde edilen kek hamuru yağlanmış kek kalıbına dökülerek 175 derecelik fırında 1 saat kadar pişirilir. Pişen kek 15 dakika kadar soğutulduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun.

Soslu Kek Tarifi

Soslu Kek İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 çay bardağı Ayçiçek yağı
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 adet vanilya
  • 1 adet kabartma tozu
  • 3 su bardağı un

Sos İçin

  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 2 çorba kaşığı kakao
  • 2 su bardağı su

Üzeri İçin

  • 1 paket kremşanti
  • 1 su bardağı süt

Solu Kek Hazırlanışı

Toz şeker ve yumurtalar köpük köpük olana kadar çırpılır. Karışıma un ve kabartma tozu hariç diğer tüm malzemeler eklenerek çırpmaya devam edilir. En son kabartma tozu ve un ilave edilerek tahta kaşık yardımı ile çırpılır. Elde edilen kek hamuru yağlı kağıt serilmiş yuvarlak tepsiye dökülür ve 175 derecelik fırında pişirilir.

Kek pişerken sosu hazırlamaya geçilir. Uygun bir tencereye toz şeker ve 2 su bardağı su ilave edilerek bir iki taşım kaynatılır. Üzerine kakao eklenerek topaklanmaması için iyice çırpılır. Kaynamaya başlayan şerbet hemen ocaktan alınır. Bu arada pişen kek soğumaya bırakılır. Kek soğuduktan sonra çatal yardımı ile ara ara delinir. Üzerine hazırlanan sos güzelce dökülür.

En son aşamada kremşanti bir su bardağı süt ile koyulaşıncaya kadar çırpılır ve 15 dakika kadar buzdolabında bekletilerek hazırlanan kekin üzerine sürülür. Soslu kek artık servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:49:07





Değişik Kek Tarifleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Değişik Kek Tarifleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018