Elmalı Rulo Kek



Elmalı Rulo Kek, elma hem keklerin içerisine hem de kurabiyeler oldukça yakışan bir lezzettir. Keki rulo şeklinde ve içerisine hazırladığınız elmalı harçtan ilave ederek sardığımız zaman görüntü olarak çok hoş görünmektedir. En fazla kek tüketenler özellikle çocuklardır. Onlar için sade, çikolatalı, meyveli, tarçınlı, kakaolu ya da rulo fark etmez. Burada önemli olan havalı ve iyi kabarmış bir kek hazırlamaktır. Kekinizi ne kadar fazla çırpılır ise devamında tahta kaşık kullanılırsa iyi kabarmış bir kek hazırlayabilirsiniz. Ancak rulo kek çoğunlukla düz bir zeminde piştiği için burada önemli olan sararken kırılmamasıdır. 

Elmalı rulo kek için gerekli olan malzemeler,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
Elmalı rulo kekin iç harcı için gerekli olan malzemeler,
  • 7 adet orta boy elma,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi,
Elmalı rulo kekin üzeri için,
  • Hindistan cevizi,
  • Bir miktar bal,
Elmalı rulo kekin hazırlanışı,

Elmaları yıkayarak soyalım ve ardından rendeleyin.
Elmalı Rulo Kek

Tavanın içine rendelenen elmaları, toz şekeri ekleyip kavuralım. Ocaktan aldıktan sonra üzerine ceviz içini ve tarçını ekleyerek karıştıralım. hazırladığımız elmalı karışımı daha sonra yağlı kağıdın üzerine dökerek her tarafa eşit olarak yayalım. Şimdi keki hazırlamak için derin kabın içerisine yumurtayı ve toz şekeri ekleyerek köpük olana kadar iyice çırpalım. Sütü, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Fırın tepsisindeki elmalı harcın üstüne kek hamurunu dökerek düzeltelim ve eşit olarak dağıtalım. Önceden 180 derecede ısınmış olan fırında kekin üstü kızarana kadar pişirelim. Kek pişip fırından çıkınca 2-3 dakika bekledikten sonra başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim. Çevirdikten sonra elmalı harcın üstünde bulunan yağlı kağıdı dikkatlice alalım. Kekin altında bulunan yağlı kağıt yardımıyla keki rulo şeklinde sıkıca saralım ve yaklaşık 1 saat kadar buzdolabına kaldırarak dinlendirelim. Daha sonra buzdolabından aldığımız rulo keki açalım ve içerisine tavada eritilen bal ya da başka marmelattan sürelim, Hindistan cevizi dökerek yeniden rulo şeklinde saralım. Dilimlenen rulo kekin üzerine Hindistan cevizi ve bal dökelim elmalı rulo kek servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 03.02.2016 19:01:51





Elmalı Rulo Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Elmalı Rulo Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Elmalı Dilimli Kek

Elmalı dilimli kek, kek denilince akla ilk gelen misafire yapılan çeşitli, güzel, yapılan kekler gelir akla severek yapıp servis edilen kekler. Kek ve pasta türlerini sevmeyen yoktur. Bunların yanı sıra en güzel sohbetler çayla ve...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Lokumlu Kek

Lokumlu Kek, Kakao ve hindistan cevizin birleşmesiyle oluşan çok lezzetli bir kek türüdür. Kadınlar arası gün, okulda kermeslerde, doğum günleri gibi yemek davetlerinde tercih edilir.  Yapımı biraz zahmetli olsa da tadı çok lezzet...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...

Cup Cake

Cup cake, görsellik açısından herkesin beğenisi toplayan ve lezzeti ile de bir çok kişinin favori lezzetleri arasına bir kek türüdür. Cup cake, Amerika da sıklıkla yapılan bir tarif olup ülkemizde de son günler de adını duyurma...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Trileçe

Trileçe, menşei arnavutluklara ait olduğu iddia edilir. Aslın da Meksika da Tres Leches ismi ile bilinen bu balkan tatlısı 1950'lerin ortasından beri bilinip yapılan bir tatlıdır. Güzel yurdumuz olan Türkiye de ise 2013 yılında ta...

Havuçlu Cevizli Kek

Havuçlu cevizli kek, Ülkemizde ve dünyada belirli alanlarda ve önemli miktarlarda üretilen, tüketilen havuç, bir besin kaynağıdır. Havucun bir kaç çeşidini bulmak mümkündür. Bunlar; kırmızı havuç, siyah havuç, beyaz havuç ve turun...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Temmuz - 2018