Elmalı Rulo Kek



Elmalı Rulo Kek, elma hem keklerin içerisine hem de kurabiyeler oldukça yakışan bir lezzettir. Keki rulo şeklinde ve içerisine hazırladığınız elmalı harçtan ilave ederek sardığımız zaman görüntü olarak çok hoş görünmektedir. En fazla kek tüketenler özellikle çocuklardır. Onlar için sade, çikolatalı, meyveli, tarçınlı, kakaolu ya da rulo fark etmez. Burada önemli olan havalı ve iyi kabarmış bir kek hazırlamaktır. Kekinizi ne kadar fazla çırpılır ise devamında tahta kaşık kullanılırsa iyi kabarmış bir kek hazırlayabilirsiniz. Ancak rulo kek çoğunlukla düz bir zeminde piştiği için burada önemli olan sararken kırılmamasıdır. 

Elmalı rulo kek için gerekli olan malzemeler,
  • 4 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
Elmalı rulo kekin iç harcı için gerekli olan malzemeler,
  • 7 adet orta boy elma,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi,
Elmalı rulo kekin üzeri için,
  • Hindistan cevizi,
  • Bir miktar bal,
Elmalı rulo kekin hazırlanışı,

Elmaları yıkayarak soyalım ve ardından rendeleyin.
Elmalı Rulo Kek

Tavanın içine rendelenen elmaları, toz şekeri ekleyip kavuralım. Ocaktan aldıktan sonra üzerine ceviz içini ve tarçını ekleyerek karıştıralım. hazırladığımız elmalı karışımı daha sonra yağlı kağıdın üzerine dökerek her tarafa eşit olarak yayalım. Şimdi keki hazırlamak için derin kabın içerisine yumurtayı ve toz şekeri ekleyerek köpük olana kadar iyice çırpalım. Sütü, unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım. Fırın tepsisindeki elmalı harcın üstüne kek hamurunu dökerek düzeltelim ve eşit olarak dağıtalım. Önceden 180 derecede ısınmış olan fırında kekin üstü kızarana kadar pişirelim. Kek pişip fırından çıkınca 2-3 dakika bekledikten sonra başka bir yağlı kağıdın üzerine ters çevirelim. Çevirdikten sonra elmalı harcın üstünde bulunan yağlı kağıdı dikkatlice alalım. Kekin altında bulunan yağlı kağıt yardımıyla keki rulo şeklinde sıkıca saralım ve yaklaşık 1 saat kadar buzdolabına kaldırarak dinlendirelim. Daha sonra buzdolabından aldığımız rulo keki açalım ve içerisine tavada eritilen bal ya da başka marmelattan sürelim, Hindistan cevizi dökerek yeniden rulo şeklinde saralım. Dilimlenen rulo kekin üzerine Hindistan cevizi ve bal dökelim elmalı rulo kek servis için hazır. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 03.02.2016 19:01:51





Elmalı Rulo Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Elmalı Rulo Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018