İrmikli Kek



İrmikli kek, şerbetli olması nedeni ile özellikle yemeklerin arkasından misafirlere ikram edilebilecek pratik ve lezzetli bir kek tarifidir. Şerbetli tatlıdan vazgeçemeyenler için en doğru seçimlerden birisi irmikli kektir.

İrmikli Kek Malzemeleri

  • 120 gram tereyağı
  • 4 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı Hindistan cevizi
  •  Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet kabartma tozu
  • Ceviz ya da fındık

İrmikli Kek Şerbeti İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

İrmikli Kek Hazırlanışı

İrmikli kekten istenilen sonucu alabilmek için kullanılacak bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterilmelidir. İrmikli kek yapımına öncelikli olarak irmiği karıştırma kabına alarak başlayın. İrmiğin üzerine toz şeker ilave ederek çırpma teli ya da çatal ile karıştırın. Tereyağını ocakta eritin ve irmiğin içine boşaltın.

İrmikli Kek

Yoğurdu da karışıma ilave ederek çırpmaya başlayın. Karışıma Hindistan cevizini ve kabartma tozunu da ilave ederek akışkan bir hamur olana kadar iyice karıştırın.

Ardından kek kalıbını yağlayın. Akışkan kek hamurunu kalıba düzgünce dökün. Kalıptaki kek hamurunun üzerine arzuya göre, ceviz, badem ya da fındık dizin. Hazırladığınız irmikli keki daha evvel ısıttığınız 175 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Kek pişerken şerbeti hazırlamaya başlayın. 2 su bardağı suyu ufak bir tencereye alarak, üzerine toz şeker ve limon suyunu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve orta hararetli ısıda 15 dakika kadar kaynatın. Şerbetiniz hafif koyulaşınca ocağın altını kapatın. Pişen keki bir süre soğuttuktan sonra sıcak şerbeti irmikli kekin üzerine dökerek keki ıslatın. Şerbet döktüğünüz kekin soğuması  ve şerbetini çekmesi için 15-20 dakika bekletin. Kek şerbetini çektikten sonra dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:44:37





İrmikli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "İrmikli Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018