Puf Kek



Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basit olan puf kek evdeki bilinen malzemelerle kolayca hazırlanabilmektedir. 

Puf Kek Malzemeleri
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 yumurta
  • 1 su bardağının 3/4'ü sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı ayrıca un
Puf Kekin Kreması İçin
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 dolu dolu yemek kaşığı un
  • 1 dolu dolu yemek kaşığı nişasta
  • 1 su bardağının 3/4'ü şeker
  • Yarım litre süt
  • Yarım paket vanilya
  • Pastayı birleştirmek için 2 veya 3 muz ve süt kullanılabilir
Puf Kekin Hazırlanışı

Puf kekimizi hazırlamaya yumurta ve şekeri karıştırarak başlıyoruz. Bir süre bu malzemeleri çırptıktan sonra üzerine sıvı yağ ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Daha sonra puf kekimizin malzemelerinden sütünü, vanilyasını ve kabartma tozunu ekleyerek iyice karıştırıyoruz.
Puf Kek

Bu karışımın üzerine puf kekimizin ununu ilave edip hafif bir şekilde karıştırmaya devam ediyoruz. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra fırın tepsisini yağlayarak malzemeyi bu tepsiye dökerek daha önceden 165 dereceye ayarladığımız fırına yerleştiriyoruz ve kabarana kadar pişiriyoruz. Puf kekimiz pişerken bu sıra içini hazırlamaya başlıyoruz. Krema için unumuzu güzelce kavuruyoruz. Bu kavrulan una süt ve şekerimizi de ilave edip bir süre çırptıktan sonra nişastamızı ve vanilyamızı ekleyip bir süre daha karıştırarak karışımın altını kapatıyoruz. Kekimizi de fırından çıkardıktan sonra bir bardak yardımıyla parçalar halinde keserek puf keklerimizi hazırlıyoruz. Kalan kek parçalarımızı da rondodan geçiriyoruz. Bardak kalıpla hazırladığımız keklerimizi ortandan ikiye kesiyoruz ve alt kısmına sütle hafifçe ıslatıyoruz. Üzerine bir dilim muz ve krema ekleyerek üstünü kapatıyoruz. Ardından kekin hafif bir şekilde sütle ıslatarak rondodan geçirilen kek parçalarını kekimizin üzerine ekleyebiliriz ya da bunun yerine kahve veya kakao ekleyebiliriz. Tüm kek parçalarını bu şekilde hazırladıktan sonra artık puf keklerimizi servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:56:15





Puf Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Puf Kek"

Gökçe

Cevap Sayısı: 0
Köstebek pastanın bi değişiği bu. Kremasına portakal kabugu eklerseniz tadının dha güzel olcağını göreceksiniz.

2014-02-21 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018