Tahinli Cevizli Kek



Tahinli Cevizli Kek, besleyici ve pratik yapılabilen bir kek çeşididir. Saklama koşulları kolaydır. Ağzı kapalı bir kap içerisinde muhafaza edilebilir. Oda sıcaklığında 1 gün süre ile taze kalabilir. Buzdolabında 3 gün saklanabilir. Derin dondurucuda yaklaşık 5 ay bekletilebilir. Çocuklar için çok faydalıdır. Çocukların atıştırmalık saatlerinde  tercih edilebilir. İçerisinde kullanılan malzemelerden dolayı sağlıklı bir kek türüdür. Kekin içerisinde bolca kullanılan tahinin vücuda faydası çoktur. Yine kekin içerisinde kullanılan cevizinde vücuda çok sayıda faydası bulunmaktadır. Kahvaltılarda tüketilebilecek bir kek seçeneğidir. Sürpriz yapan arkadaşlara hızlı bir şekilde yapılabilecek pratik ve kolay bir seçenektir. Çayın yanında lezzetli bir tatlıdır.

Tahinli Cevizli Kekin Besin Değeri:
Yağ (g) 13.10
Karbonhidrat (g) 48.06
Protein (g) 6.37
Sodyum (mg) 199.76
Potasyum (mg) 98.41
Kolesterol (mg) 83.42
Vitamin A 66.82
Vitamin C 0.23
Kalsiyum 59.12
Demir 0.99

Malzeme Listesi:

  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı toz Şeker
  • 1 Su bardağı Ceviz
  • 1 Su Bardağı Tahin
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Paket Vanilya
  • 2 Çay Kaşığı Toz tarçın
  • 2 Su Bardağı un

Hazırlanışı:

Mikser ile çırpma yapmaya uygun bir kabın içerisine yumurtalar ve şeker koyulur.

Tahinli Cevizli Kek

Önce düşük ayarda sonra yüksek ayarda 5 dakika çırpılır. Çırpılan karışımın içerisine süt ve sıvı yağda ilave edilir. İlave edilen malzemenin 2 dakika çırpılmasından sonra karışıma tahin ilave edilip, 2 dakika çırpılır. Bir kap içerisine un, vanilya, kabartma tozu ve tarçın elenir. Elenmiş olan kuru malzeme çırpma kabının içerisine dökülür. Bu işlemden sonra karışım 2 dakika daha çırpılır ve çırpma işlemi tamamlanmış olur. Kıyılmış olan bir su bardağı cevizin 4/3'ü kek hamuruna ilave edilir ve kaşık yardımı ile cevizleri parçalamadan karıştırılır. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisinin çerisine kek hamuru dökülüp, bir kaşık yardımı ile iyice yayılır. Fırın tepsisine dökülüp yayılan kek hamurunun üstüne cevizlerin kalan kısmı serpilir.

Önceden ısıtılmış olan 180 derecedeki fırına kek hamuru pişmek üzere yerleştirilir. Kekin pişme süresi 45 dakikadır. Kekin pişmiş olduğunu kürdan ile anlamak mümkündür. Pişen kek oda sıcaklığında ya da serin bir yerde 25 dakika dinlendirilir. Soğuyan ve de dinlenmiş olan kek servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 16.02.2014 22:44:29





Tahinli Cevizli Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

1 Yorum Yapılmış "Tahinli Cevizli Kek"

Cabbar

Cevap Sayısı: 0
bayılırım kek tariflerine mersi

2014-02-22 / Kullanıcı oyu: 4,5

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...

Patatesli Poğaça

Patatesli poğaça, hamur işi severler için patatesli poğaça hem doyurucu hem de lezzet bakımından güzel bir seçim olabilir. Özellikle kabul günlerinde veya arkadaş toplantılarınız varsa patatesli poğaça yapmanızı tavsiye ederiz. Ha...

Limonlu Haşhaşlı Kek

Limonlu Haşhaşlı Kek; Bu tarifimizde haşhaş kullandığımız için sizlere biraz değişik gelebilir. Fakat yedikten sonra ne kadar lezzetli olduğunu göreceksiniz. Limonla hazırladığımız sos ise bambaşka bir lezzet katacaktır. Şimdi siz...

Cupcake Tarifi

Cupcake Tarifi, Kek yapılması zor fakat yenmesi çok keyiflidir. Kek Türk mutfağının olmazsa olmazıdır. Akşam çayının yanında veya misafirlerimiz geldiğinde ikram etmek için genellikle yaptığımız bir çeşittir. Fakat insanlar sürekl...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018