Tereyağlı Kek



Tereyağlı Kek, mis gibi tereyağı ile hazırlanan ev yapımı bu leziz kekin damaklarınıza bırakacağı lezzete sizlerde şahit olmak istiyorsanız mutlaka tarifimizi denemenizi tavsiye ediyoruz. Genellikle evlerde mutlaka bulunabilecek malzemelerle zaman kaybetmeden çarçabuk hazırlanabilecek tereyağlı kek ile hem konuklarınızı ağırlayabileceğiniz gibi hem de çay saatlerinizi bir şölene çevirebilirsiniz.

Tereyağlı Kek İçin Gereken Malzemeler

  • 3 adet oda ısısında bekletilmiş yumurta
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 çorba kaşığı tereyağı
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı kadar Yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 paket vanilya
  • Alabildiği kadar elenmiş un

Tereyağlı Kek Hazırlanışı

Tereyağlı kekimizi yapmak için ilk başta derin ve kekimizi rahat çırpabileceğimiz bir kap alıyoruz. Aldığımız bu kabın içerisine üç yumurtayı ve iki su bardağı toz şekeri ilave edip çırpıcı yardımıyla köpürüp beyazlaşana kadar çırpıyoruz. Ardından hazırladığımız karışımı bir kenara oyalım ve ufak bir tavanın içerisine üç kaşık tereyağını ve yarım fincan sıvıyağı ilave edip tereyağını erittikten sonra soğumaya bırakıyoruz.

Tereyağlı Kek

Ardından bir kabın içerisine yarım su bardağı yoğurdu ve yarım su bardağı sütü alıp yoğurt iyice sütle karışana kadar karıştırıyoruz, yoğurt süt ile iyice karıştıktan sonra içerisine soğumuş olan tereyağı ile sıvıyağ karışımını yavaş yavaş ilave edip karıştırıyoruz. Bu hazırladığımız karışımı kek hamurumuzun içerisine ilave ettikten sonra çırpıcı yardımıyla biraz daha çırpıyoruz ve ardından yavaş yavaş elenmiş unumuzu ilave ediyoruz. Kekin kıvamını ayarladıktan sonra kekin en önemli malzemesi olan ve ona şekil veren bir paket kabartma tozunu,1 çay kaşığı karbonatı ve 1 paket vanilya ilave ediyoruz. Eğer karbonat katmak istemiyorsanız onun yerine iki paket kabartma tozu da kullanabilirsiniz. Kekimizin son malzemesi olan kabartma tozunu ve vanilyayı da kattıktan sonra keki pişireceğimiz kabın içerisine sıvı yağ döküp her yerine yediriyoruz ve ardından hamuru bu kabın içerisine boşaltıp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 40- 45 dakika kadar pişiriyoruz. Ardından pişen keki fırından aldıktan sonra iyice soğumasını sağlayalım. Kek soğuduktan sonra kalıbından çıkartıp dilimler halinde keserek meyve suyu veya sıcak çay eşliğinde servis yapabiliriz. Afiyet Olsun...

Yayınlanma Tarihi : 03.02.2016 19:02:09





Tereyağlı Kek Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Tereyağlı Kek"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Pankek

Pankek; Hamurgiller gurubundan olan pankek oldukça renkli ve yemek için merak uyandırsın bir tariftir. Pankeki bir sabah kalvatısın da reçel, bal gibi tatlı kahvaltılıklarla buluşturup öyle tüketebilirsiniz. İsterseniz de kivi, mu...

Şeftalili Kek

Şeftalili Kek, kek çoğunlukla sade, kakaolu ve meyveli çeşitleri ile değişik tatlarda ve şekillerde yapılmaktadır. Kekin içerisinde kullanılan her meyve çeşidi ayrı bir lezzet vermektedir. İsterseniz kekin içerisine kullandığınız...

Zeytinli Kek

Zeytinli kek, diğer keklerden farklı olarak iç malzeme olarak zeytinin kullanıldığı yer yörede yapılan genelde çay ile tüketilen bir hamur işi çeşididir. Diğer keklerde olduğu gibi zeytinli kekte un, şeker ve yumurta karışımı yapı...

Lorlu Kek

Lorlu kek; Biz bayanların en çok kullandığı yöntemlerden bir tanesi de evde olan ile yapılan kek ve tatlı türleridir. Tıpkı yemeklerde olduğu gibi. O yüzdende bugün tarifini vereceğimiz kek de bunlardan bir tanesidir. Evdeki olan...

Fincan Kek

Fincan kek, Pasta yapmayı da, yemeyi de bence sevmeyen yokturdur. Helede çikolatalı bir keke yada pastaya en azından bence kimse hayır diyemez. Ve mutlaka bir dilim yemek isteriz. Diyet yaparken bile bizleri en çok zorlayan şey pa...

Boncuk Pasta

Boncuk Pasta, son dönemlerde moda haline gelen çocukların doğum günlerinde artık anneler hazır pasta almak yerine kendi çabaları ile pasta süslemeleri yaparak tercih edebilecekleri modeller arasındadır. Üzerinde rengarenk görün...

Sufle Kek

Sufle kek çok harika bir kektir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir kektir. Herkes çok beyeniyor. Yapmanızı tavsiye ederim. Kolaylıkla evinizde yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram edebileceğiniz çok güzel bir kektir. Çocuklarında çok...

Alman Pastası

Alman Pastası, kekin başka bir türü olan alman pastası arasına hazırlanan krema ve üzerine dökülen çikolata sos döküldüğünde hem gözünüze hem de damak tadınıza hitap etmektedir. Alman pastasının yapımında sadece dikkat edilmesi ge...

Sütsüz Yumurtasız Kek

Sütsüz Yumurtasız Kek, Kek, pasta, börek, tatlı ve tuzlu  yiyecek çeşitleri  Türk mutfağında fazlaca mevcuttur. Misafirimize, beş çaylarının yanına, kahvelerimizin yanına tatlı ve tuzlu yiyecekler yapılır ve ikram edilir. Bu gelen...

Cevizli Tarçınlı Kurabiye

Cevizli Tarçınlı Kurabiye; Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti olan kurabiyenin, neredeyse her çeşidi denenmiştir. Çok şekerli sevmeyenler için, daha önce bir çok kez yapmış olduğum cevizli tarçınlı kurabiye tarifini sizinle de pa...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kek Tarifleri, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018