Bitter Çikolatalı Kek
Bitter Çikolatalı Kek; Kek tarifi hepimizin bildiği kolay bir tariftir. Fakat bunu bitter çikolatayla farklılaştırabiliriz. Damak zevkine göre acımtırak bitter çikolata tadıyla keki buluşturduğumuz zaman vazgeçilmez bir kek tadı ortaya çıkıyor. Şimdi dilerseniz sizlerle tarifimi paylaşayım. Hepinizin ellerine sağlık.
Bitter Çikolatalı Kek Malzemeleri- 100 gr tereyağı
- 100 gr (Bir paket) bitter çikolata
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 fincan un
- 3 yumurta
- Çikolata sosu
- 1 paket kabartma tozu
Bitter Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
İlk olaraktereyağı ile bitter çikolata benmari usulünce eritilir.
Daha sonra yumurtalar ve pudra şekeri mikser yardımıyla köpürene kadar iyice çırpılır. Çırpılan bu sıvı karışıma çikolata ve tereyağı da ilave edip tekrardan karıştıralım. Ayrı bir yerde unu ve kabartma tozunu harmanlayıp, hazırladığımız harca ekleyelim ve iyice karıştıralım. Akışkan bir harç elde etmemiz gerekir. Tercihinize göre istediğiniz bir kek kalıbına harcı alınız. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp pişirilir. Kekimiz piştikten sonra fırından çıkarınız hafif ılıyınca üzerine çikolata sos dökülür ve servise sunulur.
Afiyet olsun.
20.01.2024 03:17:05
Bitter Çikolatalı Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|