Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mermer kek, görsel zenginliği ve lezzetiyle dikkat çeken bir tatlıdır. Kolayca hazırlanabilmesi sayesinde mutfaklarda sıkça tercih edilir. Bu yazıda, mermer kekin malzemeleri ve adım adım yapılışı hakkında bilgi verilmektedir. Farklı malzemelerle çeşitlendirme imkanı da sunar.
Mermer Kek Tarifi ve Malzemeleri
21 Eylül 2024
Mermer kek, hem görselliği hem de lezzeti ile birçok kişinin favori tatlılarından biridir. Farklı tatların bir araya geldiği bu kek, kolay hazırlanabilir olmasıyla da mutfaklarda sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, mermer kekin tarifi ve malzemeleri hakkında kapsamlı bilgiler sunulacaktır.

Mermer Kekin Malzemeleri


Mermer kek hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1.5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • Bir tutam tuz

Mermer Kekin Hazırlanışı


Mermer kekin hazırlanışı, adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle, yumurtalar ve toz şeker bir kabın içinde iyice çırpılır.
  • Sırasıyla süt ve sıvı yağ eklenir ve karıştırılmaya devam edilir.
  • Başka bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuz karıştırılır. Bu karışım, sıvı karışıma yavaşça eklenir ve homojen bir kıvam elde edilene dek karıştırılır.
  • Hamurun yarısı ayrı bir kaba alınır ve içerisine kakao eklenerek karıştırılır.
  • Yağlanmış kek kalıbına, sırayla beyaz ve kakaolu hamur dökülerek mermer görünümü elde edilir. Bir çatal yardımıyla hamurlar hafifçe karıştırılır.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanılabilir.

Servis Önerileri


Mermer kek, dilimlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpilerek veya çikolata sosu ile servis edilebilir. Ayrıca yanında bir fincan kahve ya da çay ile sunulması, lezzetini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

Mermer kek, birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Örneğin, içine ceviz veya fındık eklenerek farklı bir dokusu elde edilebilir. Ayrıca, kakao yerine farklı aromalar kullanarak da yeni tatlar yaratmak mümkündür. Bu kekin besin değeri, içerdiği malzemelere göre değişiklik gösterebilir. Ayrıca, mermer kekin kalori miktarı, kullanılan yağ ve şeker miktarına bağlı olarak da artabilir.

Sonuç olarak, mermer kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Malzemeleri ve hazırlanışı oldukça basit olan bu tarif, her yaştan insanın beğenisini kazanacak ve misafirlerinizi etkileyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yedier 13 Temmuz 2024 Cumartesi

Mermer keki yaparken kakaolu ve sade karışımlarının birbirine karışmaması için nelere dikkat etmem gerekiyor?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yedier, mermer keki yaparken kakaolu ve sade karışımların birbirine karışmaması için öncelikle karışımları ayrı ayrı hazırlamalısınız. Kek kalıbına ilk olarak sade karışımı döküp ardından kakaolu karışımı üzerine eklemelisiniz. Bu aşamada, karışımları çok fazla karıştırmamanız gerekiyor. Bir çatal ya da kürdan yardımıyla yavaşça desenler oluşturabilirsiniz. Bu sayede karışımlar birbirine tamamen karışmadan mermer görünümü elde edebilirsiniz. Ayrıca, kullanacağınız kalıbın yeterince büyük olmasına dikkat edin ki karışımlar birbirine taşmasın. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sufle Kek Tarifi ve Malzemeleri
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Sütsüz Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Meyveli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Pişirmenin Püf Noktaları
Kek Pişirmenin Püf Noktaları
Güncel
Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kadife Kek Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Fincanda Kek Tarifi ve Malzemeleri
Fincanda Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanya Kek Tarifi ve Malzemeleri
Cupcake Tarifi ve Malzemeleri
Cupcake Tarifi ve Malzemeleri
Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri
Puf Kek Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Şeker Hamurlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri
Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri
Zebra Kek Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Jöleli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Kek Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Karamelli Kek Tarifi ve Malzemeleri