Rulo Kek Rulo kek, görünüm itibariyle değişik sunum çeşitlerinizden biri olabilecek lezzetli bir kek çeşididir. Mayayla hazırlanan rulo kek, aniden gelen misafirleriniz için çayınız demlenene kadar hazırlayabileceğiniz güzel bir tariftir. Kuru olarak servis edilen rulo keki, evinizde bulunan malzemelerle hazırlayabilir veya kolayca temin edebilirsiniz. İçeriğinde kullanacağınız mayayı kuru ya da yaş olarak tercih edebilirsiniz. Rulo Kek'in Malzemeleri 10-12 Kişilik - 600-700 gram elekten geçirilmiş un
- 80 gr. şeker
- 40 gr. yaş maya
- 2 yumurta
- 100 gr. margarin
- 250 ml. süt
İçi için; - 100 ml. süt
- 125 gr. şeker
- 100 gr. rondodan geçirilmiş ceviz
- 40 gr. kakao
- Tarçın
- 10 gr. kuru üzüm
Rulo Kek'in Yapılışı Toz maya kullanacaksanız mutlaka ılık süt yada suda önceden eritmeniz daha iyi mayalanmasını sağlayacaktır. Derin yoğurma kabında önce maya ile ılık sütü eriterek yoğurmaya başlayın. Elekten geçirdiğiniz unu ortasını havuz olacak şekilde açın. Ortasına erittiğiniz mayayı dökerek 15 dakika üzerini havlu ile örterek oda sıcaklığında mayalanmasını sağlayın. Mayalanarak oluşmaya başlayan hamura margarini eriterek dökün ve hamuru iyice yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında ele yapışmayacak kıvama gelince hamurunuz olmuş demektir. Tatlı olarak hazırlanacak hamur çeşitleri fazla yoğrulmaz. Bunu da dikkate almalısınız. Tekrar havlu yardımıyla üzerini örterek hamuru dinlendirin. 30-35 dakika oda sıcaklığında kapalı olarak beklettiğiniz hamur iyice kabardığında, bir yandan ayrı bir kapta içini hazırlamak için verilen malzemeleri sırayla karıştırın. Tezgahın üzerine hafif un serpiştirerek merdane yardımıyla hamurunuzu 30*40 cm. çapında açın. Dilerseniz hamurunuz kalın olmasın diye iki parçaya bölüp açabilirsiniz. Arasına içi için hazırladığınız malzemeleri dökün ve açtığınız hamuru kenarlarından başlayarak rulo şeklinde sarın. Üzerine yumurta sarısı sürerek önceden ısıttığınız fırında 165 derecede pişirin. Kızarmaya başladığında keki fırından çıkarabilirsiniz. Çıkardığınızda üzerine nemli bez örtmeniz kekin kurumamasını sağlayacaktır. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : 08.11.2018 20:06:05 Rulo Kek ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Rulo Kek" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Kek Kaç Dakikada Pişer | Kek kaç dakikada pişer, keklerin yapımı ve malzemesi kadar, pişme süreside lezzetlerine ve görünümüne etki etmektedir. Elektrikli, gazlı fırınlarda pişirilebildiği gibi mikrodalga fırınlarda da kek pişirilebilir. Mikrodalga fırın kızartma yapamayacağ... |  | Kek Kaç Derecede Pişer | Kek kaç derecede pişer, her kek tarifi aynı derecede pişirilmez. Mutlaka tariflerde yer verilen pişirme derecesine uyulmalıdır. Ancak en ideal kek pişirme derecesi 180 derecedir. Fakat 150-160 derecede pişmesi gereken kek tarifleri olduğu gibi, 190-2... |  | Yumuşak Kek Tarifi | Yumuşak kek, herkesin zevkle tüketeceği bir tariftir. Özellikle dişleri ile alakalı sorun yaşan kişiler için bir alternatif tarif olarak düşünülebilir. Yumuşak kek adından da anlaşılacağı üzere diğer keklere oranla daha yumuşaktır. Davet masalarınız ... |  | Kakaolu Sade Kek Tarifi | Kakaolu Sade Kek Tarifi, klasik kek tarifleri arasında yer alır. Kakao ve sade kekin karışımı olan bu tarif her an elinizin altında olmalıdır. Çok bilinen bir kek çeşidi olmasına rağmen, kimi zaman kurabiye, bitince kek olarak sütlü tatlı gibi sırası... |  | Pudingli Islak Kek | Pudingli ıslak kek, evinizde kolaylıkla ve sıkılmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu keki özel günlerinizde ve kadınlar kabul günlerinde rahatlıkla uygulayabilir. Yaptığınız diğer klasik keklerden sıkıldıysanız bu kek tarifini denemenizi öne... |  | Kolay Sütsüz Kek Tarifleri | Kolay Sütsüz Kek; Bu tarifimiz de kolay ve masrafsız kek tariflerimiz arasındadır. Acil bir durumda pastasız kalmamak için evde her an bulunan malzemeler ile rahatlıkla yaparak sevdiklerinize sıcak bir çayla ikram edebilirsiniz.Kolay Sütsüz Kek Malz... |  | Pirinç Unlu Kek | Pirinç unlu kek, özellikle çölyak hastalığı olan kardeşlerimizin tüketmesinde hiçbir sakınca olmayan bir kek tarifidir. Yediden, yetmişe herkes için faydalı olan pirinç unlu kek tarifimizi davet yemeklerinizin ardından, beş çaylarınızın yanında veya ... |  | Borcamda Kek | Borcamda kek, inanılmaz derece de kolay yapılmakta ve pek çok kek kalıbının aksine kek hamuru pişerken tabanına yapışmamaktadır. Kalabalık gelecek misafirler için borcamda kek diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borc... |  | Krem Şantili Islak Kek | Krem Şantili Islak Kek, Kendisini mutlu etmek isteyenler için lezzetli ve doyumsuz tadı ile damaklarda tat bırakacak şahane bir kek çeşidi olarak kolaylıkla hazırlayarak çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz. Krem Şantili Islak Kek İçin Ger... |  | Tiriliçe Tatlısı | Tıriliçe Tatlısı: Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetli olanıdır. Balkan mutfağından Türk mutfağına kadar gelmiş bir lezzettir. Zahmetli gibi görünen bu tatlının yapımı oldukça basittir. Bilinmesi gereken birkaç püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi... |  | Tepside Kek | Tepside Kek; Bildiğimiz en kolay kek tarifidir. Sabah kalvatısında bile beş dakikada hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirebilirsiniz. Çocuklarınıza da güzel bir kahvaltı süprizi olur. Ben tarifimi sütle ysptım ama eğer evinizse süt yoksa yerine a... |  | Karbonatlı Kek | Karbonatlı kek, malzemesine katılan karbonatın kabartıcı özelliği ile pişirilen lezzetli bir kek çeşididir. Hanımlar arasında kekin kabarık olması görüntü açısından makul olacağından, pişirmeye çalıştığınızda kabarmayan kekleriniz için endişeler... | | | Kek Kaç Dakikada Pişer | | Kek Kaç Derecede Pişer | | Yumuşak Kek Tarifi | | Kakaolu Sade Kek Tarifi | | Pudingli Islak Kek | | Kolay Sütsüz Kek Tarifleri | | Pirinç Unlu Kek | | Borcamda Kek | | Krem Şantili Islak Kek | | Tiriliçe Tatlısı | | Tepside Kek | | Karbonatlı Kek | | Kalıp Kek Tarifi | | Sütsüz Kek | | Kek Nasıl Kabarır | | Yaş Pasta Keki | | Puf Kek | | Küçük Kek | | Cevizli Kek | | Kuru Meyveli Kek | | Sütsüz Havuçlu Kek | | Sulu Kek | | Soslu Kek | | Tereyağlı Kek | | Sade Kek Tarifi | | Maden Sulu Kek | | Jöleli Kek | | Sebzeli Kek | | Pekmezli Kek | | Nişastalı Kek | Popüler İçerik | Kalıp Kek Tarifi Kalıp kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan kekinizi kalıpta yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık bir tat bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üzerin... | Sütsüz Kek Sütsüz kek, sütsüz kek kolay ve masrafsız kek tarifleri kategorisinde yer alan bir tariftir. Evde her an bulunan malzemeler ile kolaylıkla yaparak sev... | Kek Nasıl Kabarır Kek yapmak bayanlar arasında marifet işi olarak kabul edilir. Çünkü kek yapmanın da bir usulü vardır. Her kadın güzel kek yapamaz. Kek yapmak kadar kı... | Yaş Pasta Keki Yaş Pasta keki, (pandispanya) birçok tarifi vardır bu tariflerle de evde çok güzel yaş pastalar yapabilirsiniz. yaş pasta hamurunuzun çökmemesi için d... | Puf Kek Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basi... | Küçük Kek Küçük kek; kendi el emeğiniz olan bu keklerin yapımı oldukça basittir. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarifi misafirleriniz geldiğinde rahatlı... | |