Jöleli KekJöleli kek, keki yumuşak sevmeyen kişiler için oldukça kurtarıcı bir tatlıdır. Özellikle üzerindeki meyvelerle birleşen mayhoş tat, bu lezzeti denediğinizde sizi de müptelası yapacaktır. Hazırlanışı da oldukça kolay olan jöleli kek için ölçülere özellikle dikkat etmeniz, kıvamını tutturmanız açısından oldukça önemlidir. Misafirlerinize özel ve farklı bir lezzet arayanlar için şimdi tarifinden ve malzemelerinden bahsedelim. Jöleli Kek Malzemeleri
Kreması için
Jölesi için
Süslemek için
Jöleli Kek Nasıl Yapılır?Öncelikle kekimizi hazırlamak için derin bir kabın içinde yumurta ve şekeri iyice köpürünceye kadar mikser yardımıyla çırpalım. Diğer malzemeleri de sırasıyla ilave edelim ve spatula yardımıyla malzemelerin en altından üste çıkaracak şekilde karışıma ekleyelim. Kelepçeli kalıbı, fırının içinde yağlı kâğıt serili tepsinin içine dökelim ve önceden ısıtılmış fırında 150 derecede yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim. Piştikten sonra fırından çıkardığımız kekin üzerini nemli bezle örtelim ve soğumasını bekleyelim. Kekimiz soğumaya bırakılırken, kremasını hazırlamak için şeker, süt, nişasta ve unu tencereye koyarak orta ateşte sürekli karıştırarak topaklanmasını engelleyelim ve muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirelim. Ardından kutu kremayı ve vanilyayı ilave ederek karıştırıcı yardımıyla 5 dakika kadar çırpalım ve hazırlanan kremayı pişen kekin üzerine dökelim. Donması için bir süre bekleyelim. Kek ve kremamız hazırlanmışken, jölesini hazırlarken de tencereye toz şeker, vişne suyu, nişasta ve 1 paket vanilyayı sırasıyla ekleyelim ve orta ateşte sürekli karıştırarak pişirelim. Krema üzerine kaplayacak şekilde dökelim. Oda sıcaklığında bir müddet dinlenen jöleli kekimizi buzdolabında 1 gün bekleterek iyice kendine gelmesini sağlayalım ve Hindistan cevizi ile süsleyerek servis edelim. Afiyet Olsun. |
.jpg "Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tuzlu Kurabiye Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Üzümlü Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
Jöleli kek tarifini okudum, gerçekten harika bir tatlıya benziyor. Özellikle üzerindeki meyvelerle birleşen mayhoş tat, kesinlikle denemeye değer. Malzeme listesi de oldukça basit ve tarifin hazırlanışı kolay görünüyor. Keki fırında pişirirken nemli bezle örtmek, kekin yumuşak kalmasını sağlamak için çok iyi bir ipucu. Kremasının muhallebimsi kıvamda olması ve sonrasında jölesinin eklenmesi, tatlıya katmanlı bir lezzet katıyor. Hindistan cevizi ile süslemek de hoş bir dokunuş. Sizce bu jöleli keki denedikten sonra misafirlerim ne diyecek?
Cevap yazGörüşleriniz için teşekkürler Arınç! Jöleli kek tarifinin gerçekten harika olduğu konusunda hemfikirim. Üzerindeki meyveler ve mayhoş tat, kesinlikle tatlıya farklı bir boyut katıyor. Malzeme listesinin basit olması, bu tarifi daha da cazip hale getiriyor.
Misafirlerin Tepkisi konusunda ise, bu kadar özenle hazırlanan bir tatlının herkes tarafından beğenileceğine eminim. Jöleli kekin hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir sunum yaratacağı kesin. Ayrıca, nemli bezle kekin yumuşak kalması gibi pratik ipuçları, misafirlerinizi etkilemek için oldukça faydalı.
Yemeklerin yanında sunduğunuz tatlılar, genellikle akılda kalıcı olur ve misafirlerinizin damaklarında hoş bir tat bırakır. Jöleli kekin tatlı ve hafif yapısı, özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir seçenek sunar. Misafirlerinizin bu lezzeti beğeneceğini düşünüyorum! Deneyip sonuçlarını paylaşırsanız, çok sevinirim.