Tarçınlı Elmalı Kek

Tarçınlı Elmalı Kek

Tarçınlı Elmalı Kek, faydalı ve çabuk yapılabilecek bir kek türüdür. Çocuklar için faydalı ve doyurucu bir atıştırmalık seçeneğidir. Misafir sofraları için idealdir. Çay yanına kolayca yapılabilecek bir tatlıdır. İçerisinde bulunan elmanın ve tarçının vücuda faydaları bulunmaktadır. Arkadaş toplantılarında hızlıca yapılabilir. Yemek aralarında atıştırmalık olarak tüketilebilir. Oda ısısında yaklaşık olarak 1 gün süre ile saklanması uygundur. Buzdolabında kapaklı bir kap içerisinde 3 gün boyunca muhafazası mümkündür. Derin dondurucuda, uygun saklama koşulları dikkate alındığı takdirde 4 ay boyunda saklanabilir. Kek Bayatladığın da meyve suyu ile hafif ıslatılıp, üzerine kremşanti dökülerek tüketilebilir.

Tarçınlı Elmalı Kekin Besin Değeri:
Yağ (g) 18.01
Karbonhidrat (g) 35. 46
Protein (g) 4.99
Sodyum (m g) 107.29
Potasyum (m g) 123.61
Kolesterol (m g) 63.18
Vitamin A 47.81
Kalsiyum 32.97
Vitamin C 3.26
Demir 1.13

Malzeme Listesi:
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Toz Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı yoğurt
  • 1 yemek Kaşığı Su
  • 1 Paket Vanilya
  • 2 Paket Kabartma Tozu
  • 2 Su Bardağı Un
Üzeri İçin:
  • 2 Adet Orta Boy Elma
  • 2 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Yemek Kaşığı toz Tarçın

Hazırlanışı:

Kekin hazırlığına öncelikle derin bir çırpma kabı almakla başlanabilir. Çırpma kabının içerisine ilk olarak, yumurtalar ve şeker ilave edilir. yumurta ve şeker mikser ile 4 dakika kadar çırpılmalıdır. Mikserin devri düşürülerek, malzemenin içerisine sıvı yağ ve su ilave edilmelidir. Çırpma işlemi devam ederken malzemeye son olarak bir yemek kaşığı yoğurt ilave edilip, 1 dakika daha çırpılmalıdır. İyice çırpılmış olan malzemenin içerisine, ayrı bir kaba elenmiş olan un, kabartma tozu ve vanilya da ilave edilmelidir.Kuru malzemenin eklenmesinden sonra çırpma işlemi 2 dakika kadar daha sürdürülmelidir. Çırpma işlemi tamamlanmış olan kek hamuru hazırdır. Yağlı kağıt serilmiş olan fırın tepsisinin içerisine kek hamuru dökülmelidir. Dökülen kek hamuru tepsinin içerisine iyice yayılıp, düzleştirilmelidir.

Bu işlemin arkasından, kek daha fazla kabarsın diye, kekin fazla havasının çıkarılması gerekmektedir. Bu işlem tam olarak şu şekilde yapılmalıdır. Yerden 3 santim yukarıya kaldırılan fırın tepsisi hafifçe yere bırakılmalıdır. Bu sarsıntı esnasında kekin içerisinde bulunan havanın kabarcıklar halinde dışarı çıktığını göreceksiniz. Bu işlemin ardından kek hamurunun üzerine yıkanıp, soyulup dilimlenmiş olan elmalar sıralanmalıdır. Elmaların üzerlerine ilk olarak tarçın serpilmeli ve ardından toz şeker serpilmelidir. Havası alınmış olan ve üst malzemesi koyulmuş olan kek, 180 derecede ısıtılmış olan fırına konulabilir. Fırında yaklaşık 45 dakika pişen kek, kürdan ile kontrol edilmelidir. Bu işlem şu şekilde yapılabilir. Kekin orta kısmına batırılan kürdanın uç kısmı kuru çıktı ise kek tam anlamı ile pişmiş demektir.

Pişmiş olan kek, yaklaşık 20 dakika dinlendirilmelidir. Dinlendirilmeden dilimlenmesi halinde kek hamur olacaktır. Dinlenmiş olan kek dilimlenmek ve servis edilmek üzere hazırdır. Ceviz sevenler için öneri, kek henüz hamur aşamasında iken üzerine ceviz parçalarıda sıralanabilir.
Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 25.10.2018 10:13:15

Tarçınlı Elmalı Kek Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Tarçınlı Elmalı Kek"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek kaç dakikada pişer, keklerin yapımı ve malzemesi kadar, pişme süreside lezzetlerine ve görünümüne etki etmektedir. Elektrikli, gazlı fırınlarda pişirilebildiği gibi mikrodalga fırınlarda da kek pişirilebilir. Mikrodalga fırın kızartma yapamayacağ...
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Kek kaç derecede pişer, her kek tarifi aynı derecede pişirilmez. Mutlaka tariflerde yer verilen pişirme derecesine uyulmalıdır. Ancak en ideal kek pişirme derecesi 180 derecedir. Fakat 150-160 derecede pişmesi gereken kek tarifleri olduğu gibi, 190-2...
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak Kek Tarifi
Yumuşak kek, herkesin zevkle tüketeceği bir tariftir. Özellikle dişleri ile alakalı sorun yaşan kişiler için bir alternatif tarif olarak düşünülebilir. Yumuşak kek adından da anlaşılacağı üzere diğer keklere oranla daha yumuşaktır. Davet masalarınız ...
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi, klasik kek tarifleri arasında yer alır. Kakao ve sade kekin karışımı olan bu tarif her an elinizin altında olmalıdır. Çok bilinen bir kek çeşidi olmasına rağmen, kimi zaman kurabiye, bitince kek olarak sütlü tatlı gibi sırası...
Pudingli Islak Kek
Pudingli Islak Kek
Pudingli ıslak kek, evinizde kolaylıkla ve sıkılmadan hazırlayabileceğiniz bir tarif olan bu keki özel günlerinizde ve kadınlar kabul günlerinde rahatlıkla uygulayabilir. Yaptığınız diğer klasik keklerden sıkıldıysanız bu kek tarifini denemenizi öne...
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Kolay Sütsüz Kek; Bu tarifimiz de kolay ve masrafsız kek tariflerimiz arasındadır. Acil bir durumda pastasız kalmamak için evde her an bulunan malzemeler ile rahatlıkla yaparak sevdiklerinize sıcak bir çayla ikram edebilirsiniz.Kolay Sütsüz Kek Malz...
Pirinç Unlu Kek
Pirinç Unlu Kek
Pirinç unlu kek, özellikle çölyak hastalığı olan kardeşlerimizin tüketmesinde hiçbir sakınca olmayan bir kek tarifidir. Yediden, yetmişe herkes için faydalı olan pirinç unlu kek tarifimizi davet yemeklerinizin ardından, beş çaylarınızın yanında veya ...
Borcamda Kek
Borcamda Kek
Borcamda kek, inanılmaz derece de kolay yapılmakta ve pek çok kek kalıbının aksine kek hamuru pişerken tabanına yapışmamaktadır. Kalabalık gelecek misafirler için borcamda kek diğer kalıp keklere oranla daha bereketli olacağından tavsiye edilir. Borc...
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek
Krem Şantili Islak Kek, Kendisini mutlu etmek isteyenler için lezzetli ve doyumsuz tadı ile damaklarda tat bırakacak şahane bir kek çeşidi olarak kolaylıkla hazırlayarak çay saatlerinizi şölene çevirebilirsiniz. Krem Şantili Islak Kek İçin Ger...
Tiriliçe Tatlısı
Tiriliçe Tatlısı
Tıriliçe Tatlısı: Sütlü tatlıların en hafif ve lezzetli olanıdır. Balkan mutfağından Türk mutfağına kadar gelmiş bir lezzettir. Zahmetli gibi görünen bu tatlının yapımı oldukça basittir. Bilinmesi gereken birkaç püf noktasıyla pastaneden alınmış gibi...
Tepside Kek
Tepside Kek
Tepside Kek; Bildiğimiz en kolay kek tarifidir. Sabah kalvatısında bile beş dakikada hazırlayıp çayınız demlenene kadar pişirebilirsiniz. Çocuklarınıza da güzel bir kahvaltı süprizi olur. Ben tarifimi sütle ysptım ama eğer evinizse süt yoksa yerine a...
Karbonatlı Kek
Karbonatlı Kek
Karbonatlı kek, malzemesine katılan karbonatın kabartıcı özelliği ile pişirilen lezzetli bir kek çeşididir. Hanımlar arasında kekin kabarık olması görüntü açısından makul olacağından, pişirmeye çalıştığınızda kabarmayan kekleriniz için endişeler...

 

Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Kolay Sütsüz Kek Tarifleri
Pirinç Unlu Kek
Borcamda Kek
Krem Şantili Islak Kek
Tiriliçe Tatlısı
Tepside Kek
Karbonatlı Kek
Kalıp Kek Tarifi
Sütsüz Kek
Kek Nasıl Kabarır
Yaş Pasta Keki
Puf Kek
Küçük Kek
Cevizli Kek
Kuru Meyveli Kek
Sütsüz Havuçlu Kek
Sulu Kek
Soslu Kek
Tereyağlı Kek
Sade Kek Tarifi
Maden Sulu Kek
Jöleli Kek
Sebzeli Kek
Pekmezli Kek
Nişastalı Kek
Popüler İçerik
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp Kek Tarifi
Kalıp kek tarifi, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olan kekinizi kalıpta yapmaya ne dersiniz? Yumuşacık bir tat bu lezzeti mutlaka denemelisiniz. Üzerin...
Sütsüz Kek
Sütsüz Kek
Sütsüz kek, sütsüz kek kolay ve masrafsız kek tarifleri kategorisinde yer alan bir tariftir. Evde her an bulunan malzemeler ile kolaylıkla yaparak sev...
Kek Nasıl Kabarır
Kek Nasıl Kabarır
Kek yapmak bayanlar arasında marifet işi olarak kabul edilir. Çünkü kek yapmanın da bir usulü vardır. Her kadın güzel kek yapamaz. Kek yapmak kadar kı...
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta Keki
Yaş Pasta keki, (pandispanya) birçok tarifi vardır bu tariflerle de evde çok güzel yaş pastalar yapabilirsiniz. yaş pasta hamurunuzun çökmemesi için d...
Puf Kek
Puf Kek
Puf kek hafif ama son derece lezzetli ve hoş görünümlü atıştırmalık hazırlamak isteyenler için en güzel tariflerdendir. Hazırlanışı da son derece basi...
Küçük Kek
Küçük Kek
Küçük kek; kendi el emeğiniz olan bu keklerin yapımı oldukça basittir. Evde kolaylıkla uygulayabileceğiniz bu tarifi misafirleriniz geldiğinde rahatlı...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Kek Kaç Dakikada Pişer
Kek Kaç Derecede Pişer
Yumuşak Kek Tarifi
Kakaolu Sade Kek Tarifi
Pudingli Islak Kek
Kek Kalıbında Kek
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Kek Kalıbında Kek
Yardım Sayfaları
Hakkımızda
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Aralık - 2018