Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata soslu ıslak kek herkesin beğenisini kazanan ve çikolata severlerin vazgeçemeyeceği bir lezzettir. Özellikle kahve saatlerinizde kahve ile buluşturulduğu zaman lezzet bakımından daha hoş olacaktır.


Çikolata Soslu Islak Kek Malzemeleri

  • 100 gram tereyağı ya da margarin
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 kahve fincanı kakao
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Yarım su bardağı krema

Çikolatalı Islak Kek Sosu için

  • 1 paket bitter çikolata
  • Yarım su bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Nasıl Yapılır?


Çikolata soslu ıslak keke tereyağını bir tavaya alarak başlıyoruz. Tereyağının üzerine kakaoyu ve 1 su bardağı suyu ilave ederek karıştırmaya başlıyoruz. Tereyağı eriyene kadar kısık ocakta karıştırıyoruz. Karışım kaynamadan hemen ocaktan alıyoruz.

Yumurtalarımızı çukur bir kabın içine kırıyoruz ve toz şeker ilave ederek çırpmaya başlıyoruz. Yumurtanın rengi açıldığı zaman çırpma işlemine son veriyoruz. Tereyağlı karışımımızı yumurtaların üzerine ilave ederek çok hızlı bir şekilde karıştırıyoruz. (Tereyağlı karışımın mutlaka ılık olması gerekir. Aksi halde yumurtaları pişirebilir.) İyice karıştığından emin olduktan sonra vanilya ve kremamızı da karışıma ilave ettikten sonra tekrar çırpıyoruz. Son aşamada kabartma tozu ve unumuzu eleyerek karışıma döküyoruz ve homojen bir şekilde tahta kaşık yardımı ile karıştırıyoruz.

Kekimizi pişireceğimiz kalıbımızı ya da tepsimizi katı yağ ile yağlayarak üzerine un serpiyoruz. Fazla unu silkeledikten sonra hazırladığımız kek hamurumuzu kalıbımıza dökerek düzgün bir şekilde yayıyoruz. Kekimiz daha evvel ısıttığımız 175 derecelik fırınımıza sürerek yaklaşık 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Kekimizi fırından alarak soğumaya bırakıyoruz.

Bu arada kekimizin üzerine dökeceğimiz çikolata sosunu hazırlamaya başlayalım. Çikolatayı ufak bir tavaya alarak, üzerine sütümüzü ilave edelim. Kısık ocakta çikolatamız eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumuz hazır olduktan sonra soğumaya bıraktığımız kekimizi kalıptan parçalamadan çıkaralım. Servis tabağına aldığımız kekin üzerine hazırladığımız çikolatalı sosumuzu üzerini tamamen kaplayacak şekilde dökelim. Kekimiz artık servis için hazır.

Afiyet olsun.

Çikolata Soslu Islak Kek Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çiz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Borcamda Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hindistan Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri

Cup Cake Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kalıp Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Hurmalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Kek Nasıl Kabarır Kek Kabartma Yöntemleri

Güncel

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Çaylı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Islak Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Muhallebili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Ayvalı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı Kek Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Reçelli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kup Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikro Dalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Mikro Dalgada Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kepekli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Gazozlu Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Kek Tarifleri Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Fincan Kek Tarifi ve Malzemeleri

Kek Kaç Derecede Pişer

Kek Kaç Derecede Pişer

İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

İncirli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Krem Şantili Kek Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6